當你看到一個人，同時在做三件事以上，而且做得行雲流水般自然流暢。你會停下來，欣賞，如同看一場精彩的表演。
第一次是在中國城的大酒樓。周末，等位喝茶的客人從櫃台一路排到落街。我看到櫃台隻有一個上了年紀的男人在記位叫位。這本來也沒啥，可是在以秒計的瞬間，他同時做著如下的事：
“嗨，幾位？這是號碼”， 派一個紙牌出去。
同時，迅速在本子上記下人數號碼。
侍應在他耳邊說話。他劃位。
“56號，4位！102號，2 位！”國粵英語各喊一遍。
好像很簡單，劃重點: 同時！他一邊遞卡一邊喊號，一邊寫字一邊聽侍應報空桌，一邊劃一邊寫一邊喊。。。當你看到他在每一秒都在同時做著這三，四件事，紋絲不亂，手寫聲喊，在人堆中泰然自若，半秒不差。我看得呆了，覺得這人的左右腦都很發達哈。
第二次，在一個夏日的豔陽天，在一家大醫院的門口。管理代客泊車的是一個矮個子黑人，在處理川流不息的車流。他那叫表演藝術！從一輛車鑽出去，另一輛車鑽出來，腰上串著一大堆車鑰匙，不停地招呼客人，記錄車號，指揮手下移車，交接鑰匙。同時眼觀四方：看行人，指點不泊車的車流走向。百忙中還不忘幫助剛從醫車裏出來的病人推輪椅，讓她能順利進入大門。大熱天，他當然也有準備：一塊毛巾掖在褲後袋，一邊幹活一邊擦汗。。。我也是看呆了，這活兒不容易，因為車道隻有單向的一條，不能堵也不能停，還加上安全問題，而那人就像一個高明的指揮家，管理諾定，動作流暢，必要時還要像運動員一樣快跑。。。車流一直順暢。
當手腦合一，mind and body 都在一處時，無論是誰，在做些什麽，呈現的，或者就是賞心悅目的藝術。
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