© Alex Y. Grey
經過一個路口，傑瑞正要從交匯於此的四五條街中選一條，忽然有清脆的女聲搭訕。是位二十出頭的姑娘。眼睛大，睫毛彎。麵相有孩子的天真，體態則有成年的豐滿。姑娘身邊有位四五十歲的女士。體態、臉型跟姑娘相仿，但戴長方框的墨鏡，顯得幹練。年輕姑娘用熟練的英語，從容地問去火車站的路。問題雖然普通，傑瑞卻好奇，怎麽問他這個外鄉人。也許他在此地晃悠了幾天，而且不是第一次來，流露著那種熟客的自信；也許他麵相和善，她們感覺安全；也許她們的直覺是，他是個尊重、體貼女人，以取悅她們為己任的男人，哪怕短暫接觸，也增添旅行的樂趣——這個想法是不是太自得了？“很近。”他說，“走路十幾分鍾。想走路還是坐地鐵？”“天氣好，想走走。”“好的。順著這條街一直走，就到一個廣場，那裏有幾條路可供選擇，都能到達……轉入安徒生大道，再拐個彎……”他說一句，年輕姑娘複述一句。過後她問，走多久到廣場，之後的那條街叫什麽。傑瑞耐心解釋。她們仍有疑慮。“跟剛才兩個人說的都不同，”年長的女士說，“真麻煩。手機地圖又不靈。”“請相信我。”傑瑞說，“我熟悉火車站——我的旅館就在它旁邊。要不，我陪你們走幾步？”“好啊。費心了。”
傑瑞領著兩位女士，邊走邊聊。年長的說她和女兒是冰島人，來哥本哈根度假。傑瑞說他來自舊金山，常在冰島轉機，但隻駐足過一次。下了飛機，乘巴士去旅館，路邊是灰黑的熔岩，有的是幾萬年前噴發的，蓋著苔蘚；有的是去年的，仍然炙熱，雨點澆上去化作水霧。“像另一個星球！真羨慕你們，生活在這麽壯觀的地方。”“舊金山肯定更壯觀！”那位女兒說，“我從沒去過。”“不介意我問的話，你們做什麽的？”“養牛，做冰島酸奶。”“冰島酸奶！我最喜歡了，跟喝咖啡一樣上癮。手工做嗎？”“對。我們是小農場。”傑瑞詢問了冰島酸奶的製作過程。又問冰島人吃它跟什麽搭配，當早餐還是晚餐。兩位女士詳細解釋了。傑瑞說關於酸奶的、自我貶抑的俏皮話，她們樂開懷。聊得興奮，走岔了，到了河邊，離火車站更遠了。調整路線，又走了二十分鍾才到。她們致謝，請傑瑞別忘了再去冰島玩，品嚐小規模製作的正宗酸奶。傑瑞與她們如此親近，要個電話號碼，約時間造訪她們的農場，她們也不會拒絕。
別過那對母女，找餐館吃飯時，傑瑞還想著她們。純潔、健康，如她們製作和享用的酸奶。每天喂牛、擠奶、做酸奶，日子簡單而充實。偶爾對城市有渴望，她們就去哥本哈根或者別的北歐城市旅行（舊金山太遠也太貴）。那位勤勞、體貼的父親留守農場。雖然環境嚴酷，女兒有父母嗬護，沒吃過苦。比起在舊金山長大，聞慣了下水道的臭氣，上學路上避開垃圾、癮君子和無家可歸者的帳篷，酸奶西施的生活真不壞。如果沒有婷婷，傑瑞單身，會怎樣？生活有無限可能。不排除愛上她，去冰島安家，做酸奶為業。做力氣活，身型健美，有了胸肌和腹肌。呼吸清新的空氣，遠望野外的天空，和她的眼睛一樣澄澈。當她撲閃著睫毛，用問路時從容的語氣，向他講解擠奶的手法，她風韻猶存的母親蹲在奶牛身下示範，奶牛溫和地望著眾人，哞哞叫兩聲，這場景……不，農場的生活想想可以，你這個城市老鼠肯定過不慣。出門是荒野，火山隨時溢出岩漿；保養越野車不為閑遊，為逃生，但願那時還有路；夏天修理房屋，或者地熱管道，幹到下午十一點太陽才落山；風雪夜從暖和的被窩起身，吻別懷孕的妻子，穿成五花大綁，陪長輩們查看奶牛……忘了她們吧，懦夫，忘了奶牛和做酸奶的竅門！跟婷婷一起吃它更現實。
傑瑞在某餐館吃飯，點了冰島酸奶當甜點，又依那對母女說的，加入奶油細細品味。
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