青島油酥火燒應該是烤的更好吃 煎的話一次做不了幾個 還要再用油 。。。。油太多

來源: 溫田 2019-10-19 15:31:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (290 bytes)

放黃油按說就不是青島油酥火燒了 。。可以用花生油 或豬油和花生油或玉米油混用 再就是油酥火燒是半發麵的 不用發酵就用直接做 。。回溫可以用空氣炸鍋或小烤箱 微波爐熱的表皮不酥脆 。。

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烤的和煎的各有風味,都可以試試 -薩姐的南腔北調- 給 薩姐的南腔北調 發送悄悄話 薩姐的南腔北調 的博客首頁 (0 bytes) () 11/01/2019 postreply 06:43:59

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