獨門秘籍不用手洗麵, 幾分鍾洗出麵筋和麵漿

         不用手洗麵，幾分鍾就能洗完麵筋。傳統做法先活成麵團，然後用手反複揉捏洗麵，非常繁瑣，看上去也不衛生。我的方法非常簡單容易操作，500克普通中筋麵粉可以洗出大約150克麵筋。用蒸或者水煮的方法做成熟麵筋後，我會做一道非常好吃的美食，請您關注我的下一個視頻。