北京,不但是中華人民共和國的首都,不但中國的四大直轄市之一,不但是世界超大城市,不但是政治、文化、經濟、軍事、國際交流的中心,不但是黨中央所在地,不但是中央軍委所在地,不但是國務院所在地,而且,是全世界最大的吃都!
如果你想吃什麽,在北京一定能夠找到,如果北京找不到,那全世界哪裏都找不到了。北京有全世界最多的著名廚師,除了人民大會堂,釣魚台國賓館,國家機關事務管理局等擁有中國著名廚師的地方,北京的3600個辦事處也埋藏著數以十多萬計的高級廚師。北京的千百萬各式各樣的餐館,也隱藏著大大小小無數的廚房聖手。
去北京吃,是一個每年至少要回北京一次的理由!
在北京吃法式大餐,正宗的比馬賽的法國菜還正宗!
想念小時候的味道,有!姥爺院子裏的下酒菜!
家常一下,手撕圓白菜,誰家都吃過,味道那是相當地好!
市場裏有新鮮的菱角和蓮蓬,自己想去!
想吃點兒新鮮的?老鄉說:“挑一隻吧,中午咱就烤全羊!”
有湖南的老幹媽炒荷包蛋。
有一種菜叫冰草,不知道是何方神聖。
當地的老鄉叫這道菜:肉拽蛋!
有農村過年或者娶媳婦才能吃到的宮廷四大碗!
密雲水庫的油炸小河蝦(應該是小庫蝦吧?)
玉米麵的發糕,帶著葡萄幹和核桃仁,高級的不得了。
不想吃餐館了,去私家定製菜園摘菜。
新鮮的茄子辣椒西紅柿什麽的,應有盡有。
菜地裏的大蔥,多的想加一個菜:蔥炒大蔥!
螃蟹?有!多!貴!想吃到處都是!
這魚做的漂亮不?當然漂亮,還好吃!
日餐也很正宗,大廚說的都是日語:“本物の日本料理を作ります。とても美味しいです,ようこそ, お気をつけください !”北海道口音。
野菜丸子,好吃的不得了,據說還清熱去過少濕氣,滋陰壯陽生二胎,哈哈!
這是天津小河蝦,和密雲小河蝦味道不同。
據說這是中國北方的食品,在雁北內蒙美食叫做摩擦擦,是土豆做的。我看著不好看,就沒吃。據說,是美食。
這是北方小火鍋,裏麵什麽都有,隻要你說的出,就能給你加上。是北方婚禮必備。吃了之後多子多福財源廣進!
脆皮驢肉,新疆特產!好吃不膩,滋陰壯陽!
二十一世紀的健康豆腐:黑豆腐!是粵菜,不知道是誰發明的,但是火遍京城。
特別接地氣的小酥肉,一人一碗,連湯帶肉,沁人心脾,不吃不行!
皇家蓧麵魚魚燉,一桶天下!
不能再說了,說的自己都饞了。
《版權回北京所有,翻印吃不完不究》
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