一塊牛排解凍後切絲,生粉,薑蓉(磨cheese的工具磨的),生抽+幾滴老抽,一勺糖,新鮮磨胡椒粉,拌勻。再加生油拌勻醃製大約30分鍾。
不辣的牛角椒,巨辣的一種印度辣椒切絲,炒至7分熟。熱油劃散肉絲,6分熟時下青椒絲,粗蒜茸粗蔥白粒,炒勻出鍋。
一塊牛排解凍後切絲,生粉,薑蓉(磨cheese的工具磨的),生抽+幾滴老抽,一勺糖,新鮮磨胡椒粉,拌勻。再加生油拌勻醃製大約30分鍾。
不辣的牛角椒,巨辣的一種印度辣椒切絲,炒至7分熟。熱油劃散肉絲,6分熟時下青椒絲,粗蒜茸粗蔥白粒,炒勻出鍋。
• 端走 -顛三倒四了- ♂ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:31:46
• 漂亮,新鮮, -heka- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:31:49
• 是不是很辣? -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:32:22
• LD說細尖椒超級辣 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:34:38
• 是哦,我一看那尖椒就想到火辣火辣的 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:35:38
• 給有話說妹妹交作業了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:32:32
• 多謝,漂亮 -我也有話說- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:32:48
• 漂亮清爽。 -我也有話說- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:32:32
• 賣相一如既往的讚。 -老季2013- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:32:40
• 點讚一個~ -錦衣衛- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:32:56
• 菜漂亮!這種尖椒看著感覺有點硬?:) -我也說句實話- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:34:25
• 炒軟了還行 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:36:55
• 對,就是要炒很久,可是那樣就不好看了,哈哈 -我也說句實話- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:38:11
• 不用,鍋邊噴一點兒水.....翻炒幾下就行了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:46:19
• 賢妻一個,鑒定完畢。住的那麽近,也不請我去吃,還顯擺氣饞我。 -百樂門- ♂ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:35:02
• 你也嗲的可以啊,哈哈,肥貓第一你第二 -貓狗大戰- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:37:47
• 發嗲比賽,貓狗大戰名列第零。 -百樂門- ♂ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:41:29
• 趕緊灰過來,下降的速度別太快...... -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 11:26:34
• 好吃,是不是要放很多油? -小睿兒- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:36:16
• 香,回頭試試 -八一湖- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:37:18
• 真漂亮!牛肉炒得真好! -甜齒- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:39:14
• 也拿出牛排了,晚上做一頓飯吧,謝謝,法蘭西炒牛肉那個炒起來也不錯 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:43:26
• 昨天剛說這個你今天就吃上了。麻利! -奔四大媽- ♂ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:43:44
• 我剛看到,晚上就準備吃,也麻利 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:45:47
• 嘿,大家跟風都很在行! -奔四大媽- ♂ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:47:15
• 昨晚炒的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:47:50
• 大的是牛角椒? -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:49:39
• 我們這兒的超市這麽叫 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:55:54
• 我一直不敢買 以為特別辣 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 11:07:02
• 一點兒都不辣 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 11:25:15
• 牛肉絲吵得真嫩,讚! -凱茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:52:23
• 超級愛青椒肉絲:) -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:53:49
• 下飯菜~我也把懶筋伸伸,學習一下。。。 -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:54:06
• 別伸,大夏天的做飯多麻煩 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:55:57
• 好看好吃的青牛! -李哼- ♂ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 10:57:11
• 這水平,就是高! -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 12:01:13
• 我昨晚炒的時候是既打噴嚏又咳嗽,LG咳嗽的眼淚都出來了,那個牛角椒如果是Anaheim 就是辣的。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 12:20:58
• 炒得漂亮,下次可以放在(私房小菜)欄目 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 12:30:39
• 色澤恰到好處,我總是把青椒炒過頭了。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 13:27:46
• 你真是熱愛生活的高手 -夏荷仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/08/2018 postreply 13:33:49
• 炒得真好! -阿裏丫丫- ♀ (250 bytes) () 08/08/2018 postreply 22:30:39
• 賣相真好,專業水平! -逍遙白鶴- ♀ (0 bytes) () 08/09/2018 postreply 09:30:47
• 牛肉絲我一般順著紋路切。 -lurenjia2014- ♀ (47 bytes) () 08/09/2018 postreply 18:11:14