嫁鳳凰男博士後的下場

來源: 農村出來的博士後 2018-04-26 07:14:44 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5628 bytes)

每年到了四月初,孔雀就會喊鳳凰:你去挖點薺菜麽,該到季節了。。。對鳳凰來說,這太容易了:小時候挖“地米菜”喂豬的記憶還是不會忘記的,搞錯蒲公英和薺菜的可能性沒有。

可今年這個春天來得太晚了,四月初去農地走路,看見的薺菜還小得可憐,一顆還不夠粘牙縫呢。等到四月中,一兩場雨水,勉強看到一些差不多大小了。正好城裏的朋友要來看上大學的女兒,就說挖點薺菜包餃子,算一道城裏難得吃到的新鮮菜吧。

季節早,長得不壯實,挖回來的薺菜比較難看:

摘掉爛葉,清洗掉沙子,還不算難看,比店裏冰凍的還是新鮮好看多了:

開水裏燙過,拎拎幹,切細, 鳳凰的任務就算完成了:

太太自己調肉餡,常常還會放點蝦肉:

餃子皮是不擀的。太花力氣,那活留給北方來的酒友比較合適。我們南方人喜歡多吃菜,少吃麵:


這不,今年兒子要上大學了,省錢度日啊,都挖了三回了。前天終於挖到比較肥嫩的薺菜。孔雀說,不能都是餃子,還要有餛飩,今晚包。留了幾合切好的薺菜冰凍,準備下禮拜作薺菜豆腐羹。。。

(二0一八年四月二十六日)

所有跟帖: 

不怕殺蟲劑? -司馬南瓜- 給 司馬南瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:17:30

使殺蟲劑還沒到季節 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (29 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:19:15

施肥的季節到了,。。。討厭 -烏龜- 給 烏龜 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:20:24

抑製螃蟹草的三月底就撒了。。 -司馬南瓜- 給 司馬南瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:22:59

哈哈,那是你家後院。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (119 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:34:43

秋天冬天的除草劑更可怕! -Yangtze430030- 給 Yangtze430030 發送悄悄話 Yangtze430030 的博客首頁 (0 bytes) () 05/02/2018 postreply 11:03:22

我們都是百毒不經的。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (107 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:19:24

看哪裏了,比如球場附近,真是薺菜? -司馬南瓜- 給 司馬南瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:21:21

球場附近,真是薺菜。 -烏龜- 給 烏龜 發送悄悄話 (235 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:25:48

顯擺,想替鳳凰男翻身,叉出去 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:17:58

吃飯的叉叉? -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (208 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:20:43

西洋菜餛飩和薺菜餛飩味道差不多, -烏龜- 給 烏龜 發送悄悄話 (44 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:18:09

分布很廣的,就是要會找地方。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:21:36

差評,居然不自己杆皮,哈哈,,,小時候都是拿來煮雞蛋吃吧,哪天我也去周圍尋摸尋摸看,還從沒吃過薺菜餡餃子:) -我也說句實話- 給 我也說句實話 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:19:09

關鍵是不認識,不敢挖,怕中毒 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:20:22

哈哈,其實我還真是不很肯定能認出來,除非開了花:) -我也說句實話- 給 我也說句實話 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:23:06

三月三,煮雞蛋,不怕蛇咬? -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (169 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:22:39

我們家院子裏有這種菜啊,看著像蒲公英,實際上比蒲公英齒多,對嗎?謝謝! -Netflixuser- 給 Netflixuser 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:19:52

掐斷,看葉子中間的筋流不流牛奶狀的白汁。。。流就是蒲公英。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:24:43

好,長大一點再試 -Netflixuser- 給 Netflixuser 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:27:09

識別的要領是啥,跟蒲公英怎麽區別? -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:20:22

看花色,哈哈。 -烏龜- 給 烏龜 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:20:58

有圖片嗎?那比較好認 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:23:35

狗“薺菜,照片”。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:26:48

蒲公英,黃色花。 -烏龜- 給 烏龜 發送悄悄話 (204 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:28:45

聞有特殊味道的。上麵說了,掐片葉子也能看出來。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:26:15

奇怪還有這麽嫩的,我這中部已經開花結種子了。 -Jane11- 給 Jane11 發送悄悄話 Jane11 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:20:37

剛開花沒關係。揪葉子,中間的莖不要。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:28:30

牛啊,一直分不清哪個是薺菜的人飄過~~~ -紅玫瑰999- 給 紅玫瑰999 發送悄悄話 紅玫瑰999 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:21:13

地裏隨便挖點葉子帶齒的就行 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (202 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:23:29

據說蒲公英很好吃。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:29:00

+1 -青蛙愛跑- 給 青蛙愛跑 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/02/2018 postreply 12:29:26

天呐,一輩子沒見過這麽多薺菜 -夏了了- 給 夏了了 發送悄悄話 (26 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:22:44

前天挖更多。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:29:36

下場好 -嘮嘮叨叨- 給 嘮嘮叨叨 發送悄悄話 嘮嘮叨叨 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:23:53

沒毒草吃。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:30:06

野生的?自己種的? 口水噠噠 -雨季過後- 給 雨季過後 發送悄悄話 雨季過後 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:29:01

野生 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:30:27

阿貓是模範丈夫 -幾顆汗滴- 給 幾顆汗滴 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:29:13

天天跪搓衣板。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:31:18

99分的阿貓,因為餃子皮不是自己擀的..... -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:30:40

我終於知道 擀 字怎麽寫了,哈哈 -我也說句實話- 給 我也說句實話 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:32:03

那個不是我的錯。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (226 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:32:22

就不能再進步進步? -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:33:24

這個留給北方來的朋友更合適。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:35:41

為什麽不自己種? -decembrist- 給 decembrist 發送悄悄話 decembrist 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:36:39

發芽率很低,產量也低。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:38:30

野生薺菜和種的薺菜味道不太一樣,。。。, -烏龜- 給 烏龜 發送悄悄話 (53 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:39:29

我家是自己種的,沒野生的香 -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 08:18:47

還好還好,都是鳥類,要是另類,把鳳凰的毛拔光,做衣服多拉風。 -Sarahzhou- 給 Sarahzhou 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:42:33

老虎也可怕。。。 -農村出來的博士後- 給 農村出來的博士後 發送悄悄話 (169 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:43:35

真不錯,我這裏的薺菜3月就已經收種子了 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:44:50

讚鳳凰男的吃糠咽菜,為兒子省學費!羨慕能吃上新鮮的薺菜 -MAXLL- 給 MAXLL 發送悄悄話 (169 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:54:20

讚美一下鳳凰 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 08:18:24

顯擺!想去打劫了 -甜齒- 給 甜齒 發送悄悄話 甜齒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:33:00

鳳凰男的好處之一,野菜管飽。 -田園式生活- 給 田園式生活 發送悄悄話 田園式生活 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 12:30:54

都是我家,春天 要除的雜草,每天的敵人。 -xin_li_xin- 給 xin_li_xin 發送悄悄話 xin_li_xin 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:12:58

為什麽我從來沒看見過薺菜?每年都在找,沒見過啊! -柳眉兒- 給 柳眉兒 發送悄悄話 柳眉兒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 16:06:30

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