人有多大膽 地有多大產

來源: hhhh 2018-03-31 08:29:19 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1052 bytes)
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10幾年前,從一個商人好朋友嘴裏說出,溫哥華做夏季周末夜市雖然就50幾天,她朋友能賺10幾萬。夏天做做,到冬天回香港過年貓冬。

那年租灘位行情,我記得是9000,當然包括給稅務局的稅,因為是現金生意不好計算每家營業稅,所以就和稅務局搞個包稅。

俺老公不信,去夜市走一圈感歎:就是狗屎包裝一下都能賣個好價錢。

後來我周圍有人聽我朋友說我說過的行情,他動心要做,向我打聽行情,我說了他不信,反問我,這麽好的生意你為啥不做,我說那是全家都忙的生意,不是一個人能做的. 

他第二年開始幹了,非常成功,主流報紙英法文都有專題報道,我和朋友去買,我兒子去買,他都不要錢白送,所以我反而不好意思去了。

複活節學校放假4天,今晚有人請俺吃飯看大戲,俺心情好,在網上侃侃。

 

所有跟帖: 

夜市小吃特別難吃。溫哥華好吃的都在正經餐館或foodcourt裏 -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (47 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:31:30

阿爾伯達的蘭州牛肉拉麵真好吃。 -揮汗如雨- 給 揮汗如雨 發送悄悄話 揮汗如雨 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:40:29

阿爾伯特草原的牛肉質量非常不錯。遠超美國那些工業化飼養的牛肉 -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:51:03

蘭州拉麵也好吃,很筋,有嚼頭。我在我們這裏的華人店買過,比別的麵條好吃。隻是每坨量太大,煮一坨一個人吃四頓才能吃完 -揮汗如雨- 給 揮汗如雨 發送悄悄話 揮汗如雨 的博客首頁 (299 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:06:34

是方便麵麽?啥樣的? -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:15:54

不是方便麵,是速凍新鮮麵條,需要存放在冰箱冷凍室。一代裏裝好幾坨,煮的時候根據吃飯人數和飯量決定煮幾坨。 -揮汗如雨- 給 揮汗如雨 發送悄悄話 揮汗如雨 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:22:55

沒見過。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:31:35

下次我買到,拍張照片給你看。 -揮汗如雨- 給 揮汗如雨 發送悄悄話 揮汗如雨 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:35:10

隻是周末呀 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:34:27

網妹,live哥,你倆一起支個攤兒吧,就溫哥華了,天氣又好 ,帥哥美女:-) -網上閑逛- 給 網上閑逛 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:33:49

聽說在國內擺煎餅攤賣早餐也滿賺錢呢。吃得辛苦就行。 -DoraDora2008- 給 DoraDora2008 發送悄悄話 DoraDora2008 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:32:42

其實你自己都說了,那是全家忙的生意,平攤一下人工和工作時間,其實也未必高到哪裏去了 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:33:41

你自己做做就知道了,我老公年輕的時候就因為工作需要連續高強度做一個多月 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (68 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:37:25

是的,年輕時候拚一下還行,對身體傷害太大 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:44:02

這事你說過N次了,早有NxN個人在幹了,人多了就沒那麽賺了。 -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:36:40

沒太懂這一段英文。風格太GRE了 -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:59:03

好主意,期待著 -DaddyMouse- 給 DaddyMouse 發送悄悄話 DaddyMouse 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:39:45

月叔1萬2。男的工資更高吧。 -哈蜜瓜- 給 哈蜜瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:41:45

月嫂有時還要管小媽媽的。多數人家不會要月叔的。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:48:29

坐月子的房間外人男子不能讓進門的! -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:53:03

明白了。 -哈蜜瓜- 給 哈蜜瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:00:11

對。東北那裏還要在門上掛個小紅布條。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:17:26

我自己想的,以為就是女護或男護啦。 -哈蜜瓜- 給 哈蜜瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:01:43

以為月嫂隻是去有產婦的家裏做家務。 -哈蜜瓜- 給 哈蜜瓜 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:07:54

男的英文好會開車形像佳可給土豪當翻譯司機陪玩三合一工作 肯定薪水更高 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:25

我幾年前看過一個人小留寫的給人暑假當導遊想掙點學費。最後氣的沒幹完就走了。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:30:55

來吧,溫哥華最貴的還沒說呢! -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (62 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:41:51

這些都是事實。但是,會去做的人很少 -Timshel- 給 Timshel 發送悄悄話 (277 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:40:49

+2 -Netflixuser- 給 Netflixuser 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:58:17

一天能做3-4千流水?快餐的話是500-800份, -中文提示- 給 中文提示 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:57:11

夜市小吃多是排隊買。晚上幾個小時不間斷。平均一分鍾賣一份不過分 -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:03:03

什麽小吃效率這麽高?麥當勞這樣的高效快餐都達不到這種效率.除非是做好的成品 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:08:49

一個攤上,一堆人忙活 -Netflixuser- 給 Netflixuser 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:12:37

出貨不慢,但是我也沒計算過多快 -Netflixuser- 給 Netflixuser 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:13:19

麥當勞也是一堆人流水作業啊,而且是快餐的楷模來的,從來沒有一分鍾完成的,光下單都不止了 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:15:26

所以我就不知道幾分鍾一個了 -Netflixuser- 給 Netflixuser 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:17:18

所以小魚的說法不值得推敲,doesn't make business sense :p -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:19:24

熊貓快餐的例子。高峰時段一個人專門收錢 交錢的還排隊。你算算收一次錢多少秒就可以估計流量速度 -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:24:43

哈哈,你這個例子真舉得不好,因為我經常中午去這家吃,公司附近就有 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (92 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:27:53

你還是沒理解平行作業。一個人也許需要三分鍾。可是同時有幾個人在處理 -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:31:46

平行作業需要人多各自分工,所以人工成本就上去了,利潤自然就會降低 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:34:04

你最好親自看看 夜市東西賣得很貴還要門票 但大家像不要錢似得排隊買 交錢發號等待 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (336 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:43:41

哈哈,我也還算是走過一些大陸洲和一些國家的,對夜市是個啥樣子多少有個概念 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (172 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:52:58

俺窮 幾十元票價我也舍不得買 但有人請我看 我肯定去 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:55:32

你窮富跟我無關,但說得月嫂擺攤的價格利潤我確實有異議 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:59:50

俺接觸的人還是大溫郊區的 溫西高房價區不知 網上狗了今年新聞 月嫂真是這價 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (227 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:19:23

我一個朋友老公在國內生意很成功,就在你們西區買的房,她是真正的高學曆跟我分享過你們那裏的工作市場,沒那麽玄 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:30:30

俺這好工作機會不多 但你看不上的不需學曆的破活能掙著錢的還真有 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (229 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:41:34

利潤,利潤,利潤,重要的事情說三遍 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:45:24

現金 現金 現金 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (78 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:53:33

現金能夠增加利潤額?原來你是指偷稅漏稅啊?那你們那裏的一些華人確實在行 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (169 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:00:38

夜市稅務局已經提前收完稅了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (122 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:30:42

那就基本是比麥當勞快的小吃。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:22:14

那你具體說說是什麽小吃吧?包子甑糕這種有可能,烤肉湯麵不可能 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:24:20

魚丸子 不同魚丸同時煮 前麵是煮好的好多方盒裝不同魚丸 有人收錢有人盛 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (167 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:51:57

我有朋友去月子中心住過,價格沒那麽離譜 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:03:27

溫哥華房價以前也不這麽離譜 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:26:24

是的,去過, 又貴又難吃.比麥當勞還快! -房房房- 給 房房房 發送悄悄話 房房房 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:02:32

麥當勞雖然也是半成品,但是是make to order的,夜市小吃很多是在不停的做,來買就馬上給你拿一個,由於人流量夠大,做好馬 -難兄難弟不易- 給 難兄難弟不易 發送悄悄話 (53 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:43

包子之類的有可能,麵條烤肉這種現做的不可能 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:32:30

當然可以,他們不等客人order已經開始烤了,關鍵是人流大,考好的馬上就能賣出去。所以沒什麽問題,除非是煎餅之類非常個性化的小吃 -難兄難弟不易- 給 難兄難弟不易 發送悄悄話 (277 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:34:53

你去過西安的回民街嗎?去那看看就知道了 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:38:37

全球烤肉標準方式是他們建立的嗎?烤羊肉串必須按他們這麽做啊。我在其他地方看見人家就是我說的這麽做的啊 -難兄難弟不易- 給 難兄難弟不易 發送悄悄話 (527 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:41:15

中式的差不多,我還吃過巴西,韓國,美國,中東式的,那幾種確實不同 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:47:08

他們不是再說溫哥華夜市嗎? -難兄難弟不易- 給 難兄難弟不易 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:48:11

你不是自己提到全球的烤肉嗎?那我就跟你說說我所吃過的分布在全球幾個國家的烤肉形式啊 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:57:35

溫哥華夜市是專用爐子上百個一起烤 交完錢拿到號在那等 烤好後咋眼就分出去了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (101 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:02:04

是顧客交好錢 拿號等肉串 所以買的都是剛烤出來的 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:29:13

等多長時間? -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:32:37

這幾年我沒去 我去不用等 我說過 看我來了立刻就給我拿幾串 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (87 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:47:44

前後矛盾,上麵剛說要拿號等貨,到你這兒就不等了,你下單交錢不也要時間的? -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:53:54

他認識我 看見我來了 給我幾串不行嗎 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (255 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:08:17

可以啊,但也就你一個啦,否則都白給要虧死了 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:13:27

我想交錢吃了他烤得好 但這一搞我就沒法去吃了 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:34:51

基本都是先做好的半成品。像羊肉串。他們一般都帶三,四個大cooler。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:19:58

羊肉串我太熟悉了,一分鍾一份根本不可能,都是現烤的才好吃,誰吃烤熟了放在那裏的 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:22:28

平行作業嗬!難道一次隻烤一串? -薑小魚- 給 薑小魚 發送悄悄話 薑小魚 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:23

當然不是啊,一起烤幾十上百串兒也要時間烤的,而且除非幾個人同時接幾個客人的單 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (41 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:30:39

哈哈。是生的事先穿好了放在cooler裏。也是現烤的。倆爐子一起烤。一般兩個人一個攤。 -蘋果梨- 給 蘋果梨 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:50

一分鍾一單還是不可能,我對吃烤肉的流程太熟悉啦,大學校外經常都是坐在攤子前邊等邊吃的 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:36:42

生意好的得好幾個人管一個灘位 還忙得抬不起頭 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:33:25

Again,人多了人工成本就上去了,如果銷售額一定,利潤就少了,賺錢多少在於利潤的高低,大姐! -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:37:59

所以我說是全家上的生意 把探親父母自家孩子都用上 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:50:02

所以我一開始就說了,平攤下來,利潤不一定高 -臭臭媽媽- 給 臭臭媽媽 發送悄悄話 臭臭媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:02:09

自家勞力咋算成本 就是一筆糊塗賬 就算一下掙多少錢 -hhhh- 給 hhhh 發送悄悄話 hhhh 的博客首頁 (80 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:38:54

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