第二次包。麵發的挺好,就是包的有點急,粗糙了。下次改進。
看我昨天做的包子,還可以吧?發覺我自己也挺能幹的啊。
所有跟帖:
• 好,比我的好!!你的啥餡,形狀很好,鼓的~~ -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:46:30
• 豬肉蘿卜粉絲 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:47:27
• 怪不得支楞著,我的是塌的,是白菜肉~~ -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:51:13
• 難道是粉絲的原因? -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:55:09
• 羅卜也支楞著,感覺~~ -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:56:54
• 我先把蘿卜過水燙塌了,否則味道重, 也硬吧。 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:58:28
• 沒包子皮啥事, -yellowlemon- ♀ (199 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:58:53
• 那你說為啥鼓的,很豐滿;我的麵發的很好,就是塌了。。。餡軟,是不?? -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:05:28
• 啥都別說,一人發一屜,我們吃吃再診斷 -fitgirl- ♀ (87 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:11:57
• 我上次特好,就是沒你這, 這麽好看~ -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:15:47
• 應該是麵發過了,或者麵粉缺少蛋白質。 -區分大小寫已經存在- ♂ (356 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:21:12
• 嗯~好像有道理~~下次不發那麽長時間試試~~ -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:23:41
• 很xuan呀!到底是哪個萱字我沒找著:( -奔四大媽- ♂ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:47:12
• 你這是文化人的說法。 -奔四大媽- ♂ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:48:49
• 需安 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:48:47
• 哈哈。 -奔四大媽- ♂ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:49:53
• 哈哈 -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:51:44
• haha -maze0616- ♀ (169 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:54:27
• 不錯,包子有餡不在褶上 -yellowlemon- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:47:26
• 胖乎乎的挺可愛 -歲月靜好321- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:47:55
• HIAHIAHIA -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:49:02
• 晚上回家做的,有點急,包的不是太好,下次可以更好,爭取一個包子18個褶 -fitgirl- ♀ (87 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:50:16
• 二九一十八啊 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:52:29
• 天哪,你發的這個表情怎麽還能動? -又見晨曦- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:58:14
• 恩,因為你心不靜 -fitgirl- ♀ (87 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:00:13
• 啊呀,難道隻有我能看到別人看不到?那個牙還閃了一下。 -又見晨曦- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:02:33
• 哇,那你真要看看醫生了 -fitgirl- ♀ (87 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:12:57
• 原來你在逗我玩,哼! -又見晨曦- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:32:49
• 請問多大的火? 蒸多久? 我老蒸破 -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:49:59
• 我就大火蒸的,沒看時間,差不多就出鍋了 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:51:07
• 啥火?你那時皮薄了! -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:52:40
• 不是得薄皮大餡嗎 -小膽如鼠- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:01:36
• 可能太薄了? -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:06:33
• 奏似呢! 被自己震驚到了有木有 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:51:55
• 那很震驚!!! -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:53:35
• 很好了已經 不要故意謙虛 :) -小糖球- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:50:32
• 艾瑪我牛皮已經吹得不行不行的了 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:52:58
• 好,都沒漏餡 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:51:10
• 似滴 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:53:13
• 這個是成功範例。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:51:43
• 恩,第一次基本沒褶,因為放了酵母.這次就是自發粉自己發的 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:53:57
• 終於明白為啥我的包子沒褶了, 用自發粉要發多久。 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:57:54
• 艾瑪,我就放那裏,然後去弄餡兒,1-2個小時? -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:59:13
• 多謝,下次試試用自發粉做生煎包 -maze0616- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:01:19
• 雖然胖但還能看到曲線和褶子。 -又見晨曦- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:53:56
• 胖有胖的境界 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:54:33
• 能幹 -5678910- ♂ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 12:57:22
• SEISEI -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:00:48
• 很棒! -我也說句實話- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:11:57
• SEISEI -fitgirl- ♀ (87 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:13:46
• 第二次就做這麽好哇 -白手套- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:18:04
• 謝謝分享。建議包子下麵墊一張紙,清洗比較容易。祝好,趙江南。http://bbs.wenxuecity.com/steamedb -chiangchao- ♂ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:25:57
• 是滴。我很少做飯,家裏缺油少鹽,昨天做的時候才想起來應該買那個紙墊上。 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:39:32
• 蠻好的,包子端莊白淨。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 13:50:41
• 好詞 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 14:00:31
• 太可以了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 14:00:42
• good job! -鄉下來的人- ♂ (0 bytes) () 01/17/2018 postreply 14:08:58