記得我貼過幹炒牛河。我覺得我炒的能在家壇排進前五名吧

來源: Che.G 2021-11-29 19:11:40 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (117 bytes)

本來想說前三的,想想還是留點富餘。 忘記是什麽時候貼的。好久好久沒炒過了

所有跟帖: 

俺的幹吹牛河肯定排名第一,,, -南俠- 給 南俠 發送悄悄話 南俠 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:12:30

我去考一下古 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:08

來個比賽,大家評才算 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:05

看看能不能入你的眼。別管配菜啊,隻看炒的行不行 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (146 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:15:00

入了,起碼沒有一坨一坨的 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:16:41

不錯!顏色與粵菜館不一樣 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:19:08

大廚嗎,就是手邊有什麽就拿起來用什麽,萬變不離其宗 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (177 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:20:52

手藝很棒!自己做舍不得熱鍋寬油就叫外賣了。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:24:36

那你這個真不錯,炒過才知道不容易 -凱茜Cathy- 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:27:23

說明你不挑食,吃嘛嘛香 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:46

論飯量,我覺得我在家壇能進前五沒問題。 -大文嚎- 給 大文嚎 發送悄悄話 大文嚎 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:13:59

Happybob,小溪、賀卡?!你應該在十名之後 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:17:11

還有南俠 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:17:47

豪哥可以參見女子組的比賽 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:18:24

豪哥吹牛家壇第一,竟敢登基 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:20:47

吹牛他也排不了第一。眼裏還有無主席嗎? -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:21:37

我炒過,很像。但是太油了。就做過一次。 -午後陽光亮- 給 午後陽光亮 發送悄悄話 午後陽光亮 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:14:01

總得來說這個是油,鮮河粉本來就帶了油,再炒一下更油 -凱茜Cathy- 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:15:58

全憑自覺。 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:18:53

做得不好吃的菜P圖也好吃不了啊。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:20:50

比網圖 -幾顆汗滴- 給 幾顆汗滴 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:22:55

這個禮拜去買新鮮的來試試:)) -凱茜Cathy- 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:19:01

我聽人說是把米粉蒸一下,然後把炒熟爆香的牛肉澆上去拌。米粉就不會碎掉。是整條米粉。而且不油膩。 -水準- 給 水準 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:19:02

那不行。這成了拌河粉了,一吃就吃出來了。爆炒有鍋氣 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:22:45

你是從幹河粉做起 -凱茜Cathy- 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:36:06

不太喜歡, 太油了,, -k_lao- 給 k_lao 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:26:08

廣東人到底認為幹炒牛河是一道菜還是主食? -薩克斯風- 給 薩克斯風 發送悄悄話 (59 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:28:16

你說你那是幹河粉炒的,有賣相沒有吃的真相 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:29:03

賣相是比較容易的了。什麽炒砸了的菜我都能給把色和型對付出來。吃就不好說了。 -Che.G- 給 Che.G 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:33:19

膽子夠大的,粵菜廚師都沒幾個敢說 -外鄉人- 給 外鄉人 發送悄悄話 外鄉人 的博客首頁 (41 bytes) () 11/29/2021 postreply 19:32:22

再貼一次 -杏梨桃李- 給 杏梨桃李 發送悄悄話 杏梨桃李 的博客首頁 (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 20:02:40

加跟帖:

當前帖子已經過期歸檔,不能加跟帖!