水果入湯羹——香梨紅薯銀耳湯

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“水果入羹湯，香梨的雪白，紅棗的紅，黃心紅薯的黃，濃濃的桂花香味，滑潤的銀耳，秋冬滋陰潤燥的一款湯。”

食材明細

主料

• 銀耳湯適量
• 黃心紅薯適量
• 紅棗適量
• 香梨2個

輔料

• 幹桂花適量
• 冰糖適量

• 甜味口味
• 燉工藝
• 廿分鍾耗時
• 簡單難度

香梨紅薯銀耳湯的做法步驟

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  1

  燉好的銀耳湯一碗。
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  2

  香梨和黃心紅薯一段。
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  3

  紅薯切滾刀塊。
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  4

  香梨削小塊。
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  5

  紅棗適量。
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  6

  桂花適量。
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  7

  包到紗布裏。
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  8

  一碗半水，紅棗和桂花包冷水放入，煮至紅棗漲大。
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  9

  冰糖放入。
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  10

  紅薯放入，煮至紅薯用筷子一插即進。
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  11

  銀耳湯倒入，一滾兒關火。
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  12

  盛入容器，香梨放入。即成。
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  13

  成品。
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  14

  成品。