將麵包和壽司結合起來做成壽司麵包卷，你試過嗎？
食材明細
壽司麵包卷的做法步驟
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1將除黃油以外的其他麵包材料混合均勻，揉成光滑的麵團，能拉出較厚的膜，加入黃油揉至擴展階段，蓋保鮮膜放溫暖處發酵至2.5倍大。 -
2培根放入煎鍋中煎熟，盛出備用。 -
3黃瓜洗淨，擦幹水分，加入少許鹽和白醋醃製備用。 -
4雞蛋加適量鹽打散，放入煎鍋中煎成厚蛋燒的樣子，煎成蛋餅也可以，切條備用。 -
5胡蘿卜洗淨，去皮，放入煎鍋中煎熟，盛出備用。 -
6將發酵好的麵團取出，排氣後揉圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。 -
7麵團鬆弛好，台麵上撒少許幹麵粉，慢慢擀成和烤盤差不多大小的長方形。放在烤盤裏，用叉子紮一些小洞，防止烤的時候鼓起。 -
8蓋上保鮮膜，進行最後發酵。 -
9當麵團摸起來軟軟的，明顯變厚時，放入預熱好的烤箱中，180度，上下火，中層，烤10分鍾。出爐後晾至稍有一些餘溫時，將麵包底部朝上，隔3厘米左右劃幾刀，但不要劃穿。 -
10麵包下麵放一張保鮮膜，朝上的那一麵抹適量沙拉醬。 -
11放上一張壽司紫菜。輕輕按壓，讓紫菜緊貼著麵包。 -
12取適量準備好的壽司材料放在紫菜中間的位置，卷緊，用保鮮膜包緊，放入冰箱冷藏定型一個小時。 -
13冷藏好後，取出，切厚片食用。 -
14成品。
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