芝士焗番茄

來源: 一點即通 2018-01-28 18:16:29 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (26201 bytes)
芝士焗番茄的做法

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番茄的吃法是千千萬,換一種方法吃,作為小吃或者代替甜品,不用擔心長肉

食材明細

芝士焗番茄的做法步驟

  • 芝士焗番茄的做法步驟:1
     
    1
    準備所有的材料,西紅柿不要太大,一個150克左右比較合適
  • 芝士焗番茄的做法步驟:2
     
    2
    香菇洗淨切歲碎末,蒜去皮切碎末,西紅柿洗淨去掉底部、切下頂部
  • 芝士焗番茄的做法步驟:3
     
    3
    鍋中放少許的植物油,油熱後放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至軟榻
  • 芝士焗番茄的做法步驟:4
     
    4
    放入適量的鹽、黑胡椒碎炒勻,關火待用
  • 芝士焗番茄的做法步驟:5
     
    5
    西紅柿擺放在烤盤上,用刷子在西紅柿四周刷上薄薄的一層油
  • 芝士焗番茄的做法步驟:6
     
    6
    在西紅柿切麵上撒上少許的鹽、黑胡椒碎
  • 芝士焗番茄的做法步驟:7
     
    7
    用湯匙舀上炒好的香菇碎,放上適量的馬蘇裏拉奶酪
  • 芝士焗番茄的做法步驟:8
     
    8
    烤盤放入已預熱185度的烤箱中,烤箱以上下管加熱方式預熱,上下管溫度均為185度,放入烤盤烘烤12分鍾,烤架放入倒數第二層,凸麵朝上
  • 芝士焗番茄的做法步驟:9
     
    9
    時間到,取出烤盤,西紅柿裝盤,撒少許的幹蔥即可

小竅門

1、西紅柿不要太大,太大不易烤透;
2、炒好的香菇碎會略有剩餘。
使用的廚具:電烤箱



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