吐司真是好東西，千變萬化以它為本。
食材明細
吐司托蛋的做法步驟
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1事先烤好的吐司。 -
2我烤的是蔥香肉鬆吐司，做出來風味多樣化。（普通吐司一樣好吃）。 -
3切成3厘米左右的厚片 -
4放平，用小勺子把中間壓成一個巢。 -
5鋪上一張火腿。 -
6鋪上一張芝士。 -
7再鋪上一張火腿，再次往下壓一壓。 -
8各磕入一粒雞蛋。 -
9撒上少許鹽和黑胡椒粉。 -
10入烤箱，160°上下火。 -
11烤製到雞蛋基本凝固成型。這時吐司邊緣會有被烤焦的部分，用剪刀剪掉，就可以了。 -
12淋上番茄醬，或者自己喜歡的醬料。 -
13好豐富的風味美食，蛋黃多汁。 -
14吐司皮脆，每一口都是享受。
小竅門
因為吐司本來就是幹的，入烤箱後邊緣就被烤焦，正常現象，而吐司的外殼被烤過脆脆的，非常好吃。
使用的廚具：電烤箱
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