香辣肉絲

來源: 賣紫色布的 2018-06-11 19:24:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4669 bytes)

香辣肉絲

 

食材:香菜,瘦肉絲,蒜切片,幹辣椒絲,澱粉,菜油,水,料酒,糖,醋,醬油,花椒麵,薑末,薑粉。

做法:1,把肉絲放入大碗中,加入澱粉水,料酒,醬油,花椒麵,薑粉調勻備用,香菜切段,小碗調汁,加入一點澱粉水,醬油醋糖,不要太多。2,小鍋內放入適量的菜油,把肉絲一個一個放入炸熟。3,鍋內放入適當的油,加入幹辣椒絲和蒜片炒,放入調好的汁翻炒幾下加入炸好的肉絲煸炒幾下讓汁掛均勻,加入香菜關火翻幾下即可上盤,有條件可以在肉絲下鍋之前二次炸一次,更脆。

 

 

 

 

所有跟帖: 

醬香濃鬱 -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2018 postreply 21:21:08

謝謝 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 06:33:00

看著就好吃 -rue- 給 rue 發送悄悄話 rue 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 09:12:35

謝謝,真的好吃 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 11:41:09

喜歡啊 -53762318- 給 53762318 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 10:39:00

多謝喜歡 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 11:41:37

沒放鹽 -FMT- 給 FMT 發送悄悄話 FMT 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 22:25:26

沒放 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 08:45:49

這很好! -waterfowl- 給 waterfowl 發送悄悄話 waterfowl 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 06:44:40

謝謝 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 08:46:07

一定好吃。Lydia? -豆米- 給 豆米 發送悄悄話 豆米 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 12:09:51

是滴,謝謝 -賣紫色布的- 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 06/14/2018 postreply 13:26:33

很惹味的樣子 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/15/2018 postreply 13:35:11

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