香辣肉絲
食材:香菜,瘦肉絲,蒜切片,幹辣椒絲,澱粉,菜油,水,料酒,糖,醋,醬油,花椒麵,薑末,薑粉。
做法:1,把肉絲放入大碗中,加入澱粉水,料酒,醬油,花椒麵,薑粉調勻備用,香菜切段,小碗調汁,加入一點澱粉水,醬油醋糖,不要太多。2,小鍋內放入適量的菜油,把肉絲一個一個放入炸熟。3,鍋內放入適當的油,加入幹辣椒絲和蒜片炒,放入調好的汁翻炒幾下加入炸好的肉絲煸炒幾下讓汁掛均勻,加入香菜關火翻幾下即可上盤,有條件可以在肉絲下鍋之前二次炸一次,更脆。
香辣肉絲
食材:香菜,瘦肉絲,蒜切片,幹辣椒絲,澱粉,菜油,水,料酒,糖,醋,醬油,花椒麵,薑末,薑粉。
做法:1,把肉絲放入大碗中,加入澱粉水,料酒,醬油,花椒麵,薑粉調勻備用,香菜切段,小碗調汁,加入一點澱粉水,醬油醋糖,不要太多。2,小鍋內放入適量的菜油,把肉絲一個一個放入炸熟。3,鍋內放入適當的油,加入幹辣椒絲和蒜片炒,放入調好的汁翻炒幾下加入炸好的肉絲煸炒幾下讓汁掛均勻,加入香菜關火翻幾下即可上盤,有條件可以在肉絲下鍋之前二次炸一次,更脆。
• 醬香濃鬱 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/11/2018 postreply 21:21:08
• 謝謝 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 06:33:00
• 看著就好吃 -rue- ♀ (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 09:12:35
• 謝謝,真的好吃 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 11:41:09
• 喜歡啊 -53762318- ♀ (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 10:39:00
• 多謝喜歡 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 11:41:37
• 沒放鹽 -FMT- ♂ (0 bytes) () 06/12/2018 postreply 22:25:26
• 沒放 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 08:45:49
• 這很好! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 06:44:40
• 謝謝 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 08:46:07
• 一定好吃。Lydia? -豆米- ♀ (0 bytes) () 06/13/2018 postreply 12:09:51
• 是滴,謝謝 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/14/2018 postreply 13:26:33
• 很惹味的樣子 -風車輕舞鬱金香- ♀ (0 bytes) () 06/15/2018 postreply 13:35:11