香辣開胃的肉食小吃，追劇和看比賽必備，來一罐啤酒爽歪歪。請客的時候當涼菜也行的

不好意思，發帖有點頻繁，因為我堆積的視頻材料實在是有點多。。。不過希望我的視頻，朋友們能用上吧，基本上來說都是自己做過無數次的東西，我覺得還是挺好吃的。

今天做的這個是香辣牛肉絲，不敢叫燈影牛肉絲啦，因為我沒有看過正宗的做法。這個是因為前些年牛腹排很便宜想到的做法，啟發靈感是國內那個棒棒娃出的零食。味道是很不錯的，反正我在家經常會做些牛肉幹，麻辣雞絲，豬肉脯等零食，看NBA比賽的時候吃一點，真的蠻爽的。

如果有四川同胞知道正宗做法的話，歡迎給予指正。

還有之前做的冷吃牛肉和麻辣雞絲的視頻也跟大家分享一下。麻辣雞絲那個配方還是挺實用的，十多年前還是單身狗的時候經常去超市買8.99一隻的烤雞，雞胸肉一般都吃不完，因為沒什麽味道，不好吃，後來想出來用這個方法加工完以後就成功變身一道美味的零食。

 

 

所有跟帖： 

• 你這個辦法好，我也是第二天的烤雞重新做菜，不過不是麻辣，南方人吃辣不太行。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 17:23:47

• 那您應該是東南邊的，我們中南和西南的可能吃辣了，哈哈，其實做雞絲涼麵也好，可以做成不是太辣的那種 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 18:12:52

• 這個辦法好。買過costco烤雞，很大幾天都吃不完，雞胸真是又老又不好吃。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 18:22:38

• 如果試完了覺得真的好，記得再來個試後評價啊，哈哈，謝謝 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 18:44:48

• 直男video:)))看起來非常好吃 -Graffiti- ♀ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 18:46:25

• 謝謝，我挺喜歡吃的，就是撕牛肉的時候稍微麻煩點兒。不過可以邊看手機邊撕的，哈 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 19:16:32

• 看上去很是有滋有味！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 20:31:40

• 是啊，一個人在家看比賽的時候來一點美滋滋的。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/05/2017 postreply 21:00:35

• 超讚~今晚就買牛肉去 -我也有話說- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 09:02:33

• 做完記得分享效果如何啊 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 10:02:23

• 沒有這樣讒人的! -Tree100- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 09:09:32

• 謝謝，動手試一試吧 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 10:03:07

• 太油了 -priscillala- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 10:33:01

• 是的，可是不泡油的味道就沒那麽好了。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 11:28:16

• 嗯，看著不錯，下次我也試試 -無法弄- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 12:45:18

• 喜歡香辣口味的話應該會喜歡的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 13:35:53

• 你那個炸牛肉的鍋看起來很像國內家裏以前用的鐵鍋，好用嗎？什麽牌子的？ -路過2013- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 15:15:58

• 是的，國內人肉回來的品牌鍋，300左右，應該是叫愛仕達，說是無塗層和不鏽，但是熱處理完了不粘性能不是特別好，我還得再找個更好的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 16:57:59

• 看起來很好吃，對正減肥的人絕對不利。 -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 16:45:54

• 您說的沒錯，我體重減不下來也是有原因的。。。笑淚！ -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 16:58:39

• 看起來好好吃的樣子，但是做起來好麻煩哦。能快遞到澳洲來嗎？ -副非常奮青- ♀ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 18:19:16

• 都在海外飄著，隻能自己多動手啦。我也是上學開始那會兒慢慢學的，其實很有樂趣啊 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/06/2017 postreply 18:58:51

• 喜歡你的美食 -澳布小院春色- ♀ (48 bytes) () 12/06/2017 postreply 22:19:38

• 非常感謝啊，可以訂閱我的頻道，會經常更新的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 00:04:27

• 肉放在密封袋裏，有擀麵杖來回壓幾次就散開了 -WULALAA- ♀ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 06:24:22

• 謝謝建議，試過的，可以稍微省點事兒，但是還是得用手撕開的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 10:33:48

• 很喜歡你的帖子視頻，做得好生活化有趣，多多益善！ -happybird17- ♀ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 15:54:13

• 太感謝您的鼓勵了，真的，我剛開始做這些東西，還狠粗糙，發多了怕招人煩呢。努力把以後的視頻越做越好吧 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 12/07/2017 postreply 18:15:33