愛心早餐 - 紫薯愛心雞蛋餅,燕麥紫薯粥

來源: 越越 2020-05-12 21:48:11 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1323 bytes)

人的天性都是愛美的,特別是孩子,看到好看好吃的早餐,胃口都會好很多。

 

紫薯愛心雞蛋餅原料: 蒸好的紫薯一小個,雞蛋3個,海苔一張,胡蘿卜一小根,雞肉腸兩條,1小杯牛奶,一大勺酸奶

燕麥紫薯粥: 燕麥,紫薯,HEMP SEEDS 和一些堅果

紫薯蒸好去皮,倒入牛奶和酸奶攪拌均勻成濃稠的紫薯泥,雞蛋蛋黃蛋白分離,鍋內倒入蛋黃,小火煎熟,用愛心模具壓3個心,再小心倒入蛋白。 凝固後起盤。分別鋪上海苔一張,抹上一層紫薯泥,放上胡蘿卜,雞肉腸,小心的卷起來。

燕麥煮好後,取一個幹淨的碗,一半放燕麥,一半放剩下的紫薯泥, 再撒上超級食物HEMP SEEDS 和自己喜歡的堅果, 點綴一些水果,一碗高顏值,高營養的早餐就做好了。基本遵循了健康的碳水化合物45%,蛋白質35%,脂肪20%的比例。

 

 

 

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