不懂就問，對鑄鐵鍋的養鍋

養好後的油時間久了會不會也變質？我以前有一個鑄鐵鍋，放了一段時間沒用，再用時好像有油放時間長了的油哈味

所有跟帖： 

• 我的鑄鐵鍋 -桃子蘋果- ♀ (230 bytes) () 06/09/2019 postreply 06:37:29

• 謝謝，我每次用完都塗油，估計是油放多了。 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 06:57:44

• 不用塗，擦幹或者燒幹就行 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 07:03:38

• 好 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 07:10:47

• 方便的用法就是火上燒幹。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 08:48:49

• 對的，而且燒起來油煙根本不大。我現在炒菜從來不燒紅鍋，加油，爆炒，所以基本沒啥油煙。 -sansemao- ♀ (89 bytes) () 06/09/2019 postreply 08:48:19

• 鑄鐵鍋比較好養，我的碳鋼鍋不好養，主要也是我懶 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 07:03:07

• 可以用之前用刷子洗掉， 然後再放鍋上。我一般是頭幾次上油 -sansemao- ♀ (32 bytes) () 06/09/2019 postreply 08:45:48

• 好的，知道了，不需要每次用完抹油 -Lovenature- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 10:25:14