名牌的好處是不裂瓷，以前有個非名牌，用了幾年就裂瓷了。。

黑鐵的大鍋不如炒鍋好保養，所以一般燒菜我用包瓷的鑄鐵。黑鐵的大鍋用來炸油條，烤麵包。