是呀,那種帶網的,無骨的要這樣長時間燜烤。那種帶骨頭的羊排,要快煎,跟牛排的做法差不多。
所有跟帖:
• 好,那我記住了,我經常買那種網紋的羊腿肉,就是肥肉太大,基本得扔一磅左右 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:15:34
• 我這次買的肥肉不多,就是筋多,所以要長時間燜烤。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:17:54
• 烤羊肉串的話,肥肉就不多了,可以切到一塊串了。做菜的話 -kittencats- ♀ (134 bytes) () 02/12/2019 postreply 10:07:47