是呀，那種帶網的，無骨的要這樣長時間燜烤。那種帶骨頭的羊排，要快煎，跟牛排的做法差不多。

來源: alazycatinsd 於 2019-02-11 14:14:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 好，那我記住了，我經常買那種網紋的羊腿肉，就是肥肉太大，基本得扔一磅左右 -Xueronghua- ♀ 給 Xueronghua 發送悄悄話 Xueronghua 的博客首頁 (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:15:34

• 我這次買的肥肉不多，就是筋多，所以要長時間燜烤。 -alazycatinsd- ♀ 給 alazycatinsd 發送悄悄話 alazycatinsd 的博客首頁 (0 bytes) () 02/11/2019 postreply 14:17:54

• 烤羊肉串的話，肥肉就不多了，可以切到一塊串了。做菜的話 -kittencats- ♀ 給 kittencats 發送悄悄話 (134 bytes) () 02/12/2019 postreply 10:07:47

加跟帖：

當前帖子已經過期歸檔，不能加跟帖！