再上道簡單好吃容易做滿足感高的快餐

加一道色拉就齊活了，挺好的一頓。或者做個點心用也不錯。

缺德舅買的料，披薩生麵團，裏麵加料的。本來想買粗麵團，結果沒有，這個也行啊。冷凍的小肉丸（包裝說是fully cooked)的，還有pepper jack cheese，Costco買的一大條，自己用切奶酪的工具切片，再切小片。

把麵團從冰箱取出放麵板上，用手揪乒乓球大小一塊，揉圓捏扁，加一小塊奶酪片和一隻小肉丸包好，碼到小號鑄鐵鍋裏，就這樣：

然後開中小火把鑄鐵鍋燒熱，可以聽到滋滋作響的聲音時，把鍋放進預熱450華氏度的小烤箱，烤半小時或者表皮金黃，拿出來上麵刷點pesto sauce, 再撒點parmesan奶酪粉，再進烤箱烤5分鍾，就可以拿出來冷卻一下，可以吃了：

這是咬開兩口後看裏麵的樣子：

幾年前買了個做土耳其咖啡的ibrik壺，正好配新玩具。這個壺也可以做各種醬汁，我也用它做過古巴咖啡，當然也做過土耳其咖啡：

我喜歡吃奶酪，幾年前還進了個專門切奶酪的小工具，經常用：

昨晚又給家庭辦公區訂了些升級的玩具，包括一台寬屏顯示器。。。