憶我媽一事— 做饅頭

我二姐是1969 年去我江南農村插隊落戶的。

 

因為我姐在那兒，常有鄉親，隊幹部來上海，要這要那的。

我媽總是盡量滿足。

 

有次，上海開人工河，去我家鄉招人。

 

我們家就來了五位壯年鄉親，他們叫我媽“小伯”。

 

他們來是不帶禮物的。

 

那天我媽做白饅頭，大小應該在80 克左右大小/個。台子上還有幾大碗菜

 

媽媽讓客人先吃，我們小孩就在外麵弄堂玩。

 

後來我覺得肚子餓了，和媽說，要吃饅頭。媽不讓。。。

後來，他們吃飽了，其中一個和我媽說： 饅頭太好吃了，他吃了 26 個！！！

 

這個已經是我們家故事了，常被念起。

 

我是相當驚奇這人可以裝進去。

 

所有跟帖： 

• 雙螺美女是上海 -Versailles- ♂ (271 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:25:47

• 不是那區 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:29:44

• 再想，閘北區的江北人應該多點，他們應該有他們的方言交流 -螺絲螺帽- ♀ (44 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:32:45

• 上海的房子解放後是如何分配的？是單位給嗎？ -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:37:13

• 幾種，用金條訂的就是租憑房，像石庫門。也有幾個大公司合營建新村房，賣給職工 -螺絲螺帽- ♀ (197 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:43:01

• 哇，那時就有買賣房屋了，我聽了很新奇。我同學也是，她說她家上海的房子是解放後買的。我以為一解放就不能買賣了呢 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:45:57

• 那個新村房是1958 年賣給職工的，可以分期付款，幾千人民幣 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:50:40

• 哇，上海和北京太不一樣了 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:52:12

• 有啥不一樣？上海80 年代，按年齡，婚姻啥，房產所有分配的，好像 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:05:40

• 北京好像都是公家的。不過那時太早，我確實也不知道。小時候不知道有房屋買賣這一說。買賣是90年代的事了。 -laorenxing- ♀ (56 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:07:49

• 當時，能買房算有底氣的，特別自豪的。不然的話， -螺絲螺帽- ♀ (245 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:18:20

• 噢。。。新村那就是新式的單元房？ -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:20:46

• 不是，像美國的townhouse, 有近200 號碼 -螺絲螺帽- ♀ (110 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:34:50

• 哇，那挺好啊，算獨門獨戶了。200號碼是什麽意思，200平米？ -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:38:07

• 近200 戶人家。獨門獨戶。有二個門，前正門，後廚房門 -螺絲螺帽- ♀ (140 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:39:59

• 挺好挺好！還不知道上海有這種的。 -laorenxing- ♀ (196 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:42:18

• 我弟的，和我沒關係 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:51:11

• 哇， -laorenxing- ♀ (205 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:53:09

• 不會有那麽多 -螺絲螺帽- ♀ (53 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:01:19

• 媽媽的能幹，熱情，善良，陽光。。。肯定對我們孩子們的成長起了很大的正麵作用 -螺絲螺帽- ♀ (221 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:29:14

• 你媽可能屬於能量高的那種人。不過她那時年輕吧？ -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:32:55

• 算算，不到50 歲 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:35:18

• 還在嗎？ -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:36:16

• 不在了，2013 年走的 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:37:56

• 哦，安息。。。 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:39:35

• 唉，抱抱 -GoGym- ♀ (195 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:43:25

• 抱抱 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:44:43

• 絕對是的 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:36:44

• 媽媽對孩子的 成長中影響很大。我一個好朋友捐款什麽的都捐幫助婦女的機構的，因為她意識到媽媽在孩子成長中的 作用。 -sweetbug- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:41:08

• 你媽真好，怪不得女兒們又孝順又能幹又團結，都象媽媽 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:35:58

• 我相信： 身教重於言教 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:45:28

• 隻能說，南方的饅頭好秀氣，哈哈 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:49:30

• 阿哈哈哈哈，咱們北京的饅頭吃26個肯定橫著抬出去了。估計是生煎饅頭的size? -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:51:14

• 有大胃王？ -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:54:18

• 光體積就不行啊。北京的26個饅頭得起碼二，三鍋，他渾身是胃還差不多，哈哈 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:56:24

• 我們家有蒸饅頭的籠子的，應該一次四層吧 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:57:54

• 不知道上海人嗨吃饅頭的，以為是北方食品 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:59:39

• 我家是偶爾吃的，常態是米飯 -螺絲螺帽- ♀ (50 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:03:00

• 上海小生煎饅頭是50 克含4 個。 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:56:35

• 好久沒吃了，很想念。我不喜歡小籠包，但喜歡生煎 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:58:40

• 南翔小籠包，正宗的。這兒咬一口，汁水飛到台對麵人臉上，哈哈 -螺絲螺帽- ♀ (38 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:01:26

• 哈哈。我就是不喜歡裏麵的水，覺得好油膩。南翔小籠也不喜歡。但老美都喜歡小籠包。 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:03:44

• Cambridge 有家上海餐館可以去吃 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:09:36

• 我們去年去Allston, 上海人家，失望 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:12:23

• 啥時候去這家試試？ -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:13:15

• 好，這家老要等，我覺得挺好吃不過我不懂 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:16:29

• 我也要去吃。。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:23:03

• 叫啥名字？ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:54:58

• Shanghai fresh 十八鮮 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 16:10:16

• 北京的，多大？200 克大小/個 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:51:39

• 4兩一個？很大啊 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:53:15

• 北京的是2兩，女生吃一個就算大胃王了 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:54:43

• 切，我可以輕鬆下去4個饅頭，一兩一個 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 13:59:27

• 切，一兩一個算啥，我們北京那是按生麵算的 -laorenxing- ♀ (327 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:00:52

• 大家都是按生麵算的。 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:04:08

• 不知道，就是很大，我不愛吃饅頭 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:00:40

• 印象中我家沒做過饅頭，饅頭都是在學校食堂吃的 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:01:45

• 我在學校寧可吃糙米飯，也不吃白饅頭，餃子我也一般，大家都說我像南方人 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:07:47

• 嗯，我也不喜歡吃饅頭，印象中沒怎麽吃過。但喜歡吃餃子，我能吃好多，都不敢說最高紀錄 -laorenxing- ♀ (214 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:10:38

• 嗯，放學回家路邊買個大鐵桶的烤紅薯，香 -aha123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:19:04

• 香啊！特別是冬天 -laorenxing- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:21:42

• 問題 -楓蕤甦- ♀ (148 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:25:46

• 那次，無餡白饅頭。通常媽媽喜歡做菜肉饅頭（包子） -螺絲螺帽- ♀ (176 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:46:20

• 一樣的 -桃花好運- ♀ (298 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:32:46

• 你哥是幸運的。我姐在農田沒有多久就去校辦工廠了 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:04:11

• 我媽很能幹，對吃很講究，但不會做麵食，因為不喜歡揉麵 -yardsandy- ♀ (260 bytes) () 07/18/2018 postreply 14:41:35

• 我長身體時，可以吃二大碗米飯（最多） -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:05:49

• 你那大碗肯定不是他用的大碗，沒可比性 -yardsandy- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:40:45

• 26隻饅頭，哈哈哈哈，太厲害啦。我小時候麵食就喜歡麵條， -貓圓圓- ♀ (200 bytes) () 07/18/2018 postreply 15:56:03

• 肯定好吃， 我記得杭州的蔬菜館， 好吃 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 16:56:22

• 火爐啊，熱得時間還很長，到9月下旬還有秋老虎 -貓圓圓- ♀ (0 bytes) () 07/18/2018 postreply 17:49:50