呼盟羊雜湯 — 回國喝的湯

小的時候在農村吃過一次羊肉， 好像是冬天過年的時候， 吃完了出門， 一陣風吹過來，那股子膻味直頂腦門，從此以後便不喜歡羊肉， 從羊湯館路過都繞路。

 

後來來了美國， 不知為啥就開始吃羊肉了， 而且， 還喜歡得很， 也不覺得膻了，每次回國都要去喝羊湯，回來了還心心念念的，曾經去意大利店去尋摸羊頭，準備回家自己做，後來覺得太麻煩而作罷。這次回家， 外甥請小姨吃飯， 我說要喝羊湯， 姐姐說我記得你原先不喜歡羊肉的啊， 現在怎麽想喝羊湯了？ 可見在美國是餓的饑不擇食了。

 

羊雜湯很美味， 我自己喝了半鍋，還吃了兩個羊肉包子。 這是回來的前一天， 跟外甥約好明年回來吃另一家。見我意猶未盡， 姐姐說，明早就走了， 要不， 晚上再喝一頓？