冬天殺一頭豬,然後把肉用粗鹽醃起來埋在地裏,這些醃肉就是一年的肉和油。冬天我媽媽用酸菜或者蘿卜幹加上醃肉做菜餅子,(沒有白麵,平時吃不到白麵)就是帶餡兒的玉米麵餅子,覺得是難得的美味,到現在還記得那個味道,一直想仿造一個,,,
這個肉饅頭啊,有我童年的心酸啊!哈哈哈。蘿卜幹是曬亁了的蘿卜,我姐姐給我曬的,我從中國背回來的。小時候跟父母去農村,
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• 這可珍貴,是用從國內背回來的蘿卜幹做的。。。得小口小口抿著吃 -手心手背99- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 21:29:27
• 回憶是最美的。 -我愛加拿大- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 22:15:24