要買個皮帶驅動的，牌子不重要，名牌的都是塑料齒輪驅動切熟食芝士的，很容易壞

我買過兩個，先是個塑料齒輪驅動的，很快就壞了。後來又買了一個，就是中國造的雜牌。看著很結實耐用的樣子。

至於刀片，機器自帶一個磨刀石，但沒用過。買的時候熱情很高，其實也沒用幾次。

現在自助火鍋很便宜，懶得折騰了。