我看到的一個表，蘋果比梨更好

https://thepaleodiet.com/fruits-and-sugars/

我覺得美國的表都是建立在美國常見水果的基礎上。中國的鴨梨、雪花梨怎麽樣，沒有數據。一篇英文的文章說，美國超市賣的亞洲梨的果糖和葡萄糖比例不詳，慎吃。

植物的營養含量與品係、土壤（環境）、成熟程度等有極大的關係，需要細化，做大量的工作。我以前貼過，英國人做了一個比較細的工作，發現黃香蕉蘋果中的維生素C是富士蘋果的一倍以上，其他營養成分也很不相同。所以黃香蕉蘋果是更健康的蘋果，富士是最不健康的蘋果。

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• +。我吃美國梨，樣子難看，不甜。不吃亞洲梨。蘋果也是吃黃蘋果。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 06/11/2019 postreply 05:35:49

• 從中醫的角度看，蘋果對消渴症的藥用效果不如梨 -米蘭之夜- ♂ (595 bytes) () 06/11/2019 postreply 08:46:36