我個人的感覺,“有機”是比較沒用的一個標簽。跟雞蛋是否好吃沒有什麽關係。
新鮮的走地雞蛋最好。這裏的走地不是“free-range”,而是真正草地上放養。"pastured eggs",wholefoods賣$7.99一打,聽說不錯。不過我沒有買過。春夏秋三季我從我們當地的農場買雞蛋,那些雞裏有幾隻我都認識了。冬天我們從阿米什人那裏買雞蛋,說實話不知道怎麽養的,好處是比較新鮮。
我個人的感覺,“有機”是比較沒用的一個標簽。跟雞蛋是否好吃沒有什麽關係。
新鮮的走地雞蛋最好。這裏的走地不是“free-range”,而是真正草地上放養。"pastured eggs",wholefoods賣$7.99一打,聽說不錯。不過我沒有買過。春夏秋三季我從我們當地的農場買雞蛋,那些雞裏有幾隻我都認識了。冬天我們從阿米什人那裏買雞蛋,說實話不知道怎麽養的,好處是比較新鮮。
• 我買雞蛋是這樣的:去哪買,先看看他雞怎麽養,當然完全放養吃蟲的是最好的,其次看雞每天運動曬不曬太陽,至於他們喂雞什麽我就沒辦法知 -sun45- ♀ (822 bytes) () 01/22/2019 postreply 15:43:59
• 雞有戶外運動的地方,一般會找草吃的 -viewfinder- ♀ (41 bytes) () 01/22/2019 postreply 17:53:06