跟著喜鵲學做蔬果汁

剛打了一杯大概750毫升的蔬果汁給LD喝,借此感謝喜鵲。

做個多月了吧,他早餐2個小時以後打蔬果汁,按喜鵲的4大金剛,加減各種不同的水果蔬菜,每天都不相同。

每次水果蔬菜盡量買一周內的量,上周發現商店裏的幾種果汁不錯,代替水加入。

今天做的,除了圖片上的(香蕉半根),今天隻用了半個橙子,留半個明天用(剛從3個店購物回來,後天再去),外加冰凍的葡萄蜜瓜菠蘿1小塊Beets。菜園花開的時候會放些院子裏的菜花。

他早餐的麥片裏放草莓藍莓黑莓和紅刺草莓。

不帶皮的水果蔬菜盡可能買有機的。

打25-30秒足夠。

 

昨天去 Whole food 買的有機蘑菇,那裏的橄欖比 Metro 的好吃多了,不鹹。

最近幾個月大量的減少了牛肉食入量,每周至少4次吃魚,去了很多商店,發現很多海魚都是養殖場產,絕大部分蝦類都是東南亞進口。LD要支持本國產業,周圍數以千計的湖,幾個省臨海,卻很難買到 local,買了一次安省湖裏的trout, 不好吃,昨晚買的湖產halibut?比較好吃。

看來得去上釣魚班了,我有釣魚證啊,可惜一條魚也沒釣到過,去年在黃刀的湖邊,5塊錢就可以買一大包當天釣的魚呢。

沒有costco卡,不知道那裏的水產產自哪裏,值不值得辦張卡去購物呢?costco 離家也很近。

家附近有家韓國店,那裏日韓產的東西多,喜歡去那買米麵紅薯粉之類,發現很多紅薯粉印的韓文日文,卻是中國產的,特喜歡吃紅薯粉,又怕假貨,看來得學打紅薯粉自己燙粉了。

假貨實在太多了,聽說最喜歡吃的米粉也有加塑料做的,這年代,食品中被吃下去的微塑料還少嗎?

 

所有跟帖: 

請問你用的是什麽機器? -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 13:53:55

Ninja blender, 有幾種數度,我用高速。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:16:44

多謝,我也打算買個Ninja -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:54:23

我查了一下,ninja的功率是1100W,麻煩問一下,打30秒的果汁,很細膩嗎?果汁的溫度肯定是低於手感的。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (409 bytes) () 10/31/2024 postreply 18:35:08

不細膩,尤其是kale,很難打碎,纖維粗點應該好些? -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (136 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:15:29

不要迷信別人,自己做點研究就知道該吃哪些水果 -rapidestate- 給 rapidestate 發送悄悄話 rapidestate 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 14:50:05

謝謝。我不用night shade 蔬菜,盡可能減少含糖高的水果的量。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (229 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:22:20

不知道你是真懂還是假懂:nightshade veggies are fine to eat -rapidestate- 給 rapidestate 發送悄悄話 rapidestate 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 19:13:50

假懂,我不是營養師隻能讓我的身體做實驗,我的身體告訴我怎麽吃才是對的。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (785 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:32:21

試試,把番茄去l?l -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (469 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:49:09

幾年前就開始吃番茄去皮去籽了,開水燙一下去皮,對我來說沒啥用。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (322 bytes) () 11/01/2024 postreply 09:19:25

我從來不會買來吃,但是由於它最高產,喜歡種,所以隻吃自己種的,凍了很多。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (49 bytes) () 11/01/2024 postreply 15:24:16

nightshade veggies and fruits 利與弊,分人群身體條件,不能簡單的一概而論。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/01/2024 postreply 09:20:57

謝謝你鼓勵支持。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (1274 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:25:43

謝謝喜鵲,明年夏天我會種更多的蔬菜,現在入冬了沒法種菜了,也許用種子種點菜苗試試。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (42 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:57:23

是呀,開春的時候多種點,特別是羽衣甘藍,葉子在嫩嫩的時候吃,很好吃呢。 -喜鵲- 給 喜鵲 發送悄悄話 喜鵲 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 23:20:30

現在可以種蒜!我種了很多,希望明年大豐收。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:53:32

我去年秋天和今年春天都種了一些,但沒啥收獲,也種了薑,隻長葉子 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (66 bytes) () 11/01/2024 postreply 09:21:46

肥是關鍵。買local有機蒜種,用底肥,11 月種下去。明年春天還要施肥2-3 次。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (84 bytes) () 11/01/2024 postreply 15:36:44

costco卡很值得的,野三文魚,還有其他有機東西,第一比其他店便宜,第二我寧願相信它比其他店信用高點,再就是流量大所以 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (165 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:45:43

還可以在它那兒加油,便宜,當然大長龍,看看哪個店門前有它家店熱鬧,就知道有它道理的,你可以先和有卡的朋友進去看看。 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (123 bytes) () 10/31/2024 postreply 17:50:34

謝謝,下次跟朋友去看看,主要是看有沒有美加產的野生海鮮。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (628 bytes) () 10/31/2024 postreply 18:06:51

原來METRO這麽好,我以後也去看看,FARMBOY也是聽人說過,離家遠,以後也去看看。謝謝信息 -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (327 bytes) () 11/01/2024 postreply 05:03:54

聽說印度簽證特別貴,有個印度同事拍回來的照片非常美。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (292 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:42:27

你們倒挺像正宗加拿大人的,冬天到南方去。很多人在佛羅裏達啊墨西哥啊買公寓。我在飛機上問去墨西哥過冬的老太太醫保怎麽解決, -窗外白雪- 給 窗外白雪 發送悄悄話 窗外白雪 的博客首頁 (51 bytes) () 11/01/2024 postreply 11:50:13

主要是近,氣候比較好,而且習慣了那個resort,2室2廁,走路的地方特別大。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (343 bytes) () 11/01/2024 postreply 12:59:18

市賣的果汁太甜了,還是用純淨水更健康。 -Shine20- 給 Shine20 發送悄悄話 Shine20 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 18:01:59

是自然水果濃縮後的糖無添加,但你說的對,以後我會少買。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 18:08:19

請問什麽是四大金剛?怎麽有這麽多瓶裝果汁,是什麽東東啊? -曉芮- 給 曉芮 發送悄悄話 曉芮 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2024 postreply 19:24:08

grapefruit, black cherries, tart cherries, prunes, -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (220 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:36:16

挪威鯖魚mackerel 應該是海魚 -Nebrasky- 給 Nebrasky 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/01/2024 postreply 04:55:34

我買過一次新鮮mackeral, 魚味很重,聽說必須用剛出海的最好。 -tiger00- 給 tiger00 發送悄悄話 tiger00 的博客首頁 (132 bytes) () 11/01/2024 postreply 08:20:30

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