【蠔好味】家常清燉獅子頭--軟嫩香鮮 入口即化

周末，聽說Costco有去皮五花肉，立馬飛奔而去，手到擒來。撕開那層膜，隻見肉色鮮嫩，紅白相映，紅裏透白，白裏透紅，甚惹人愛。捂住砰砰心跳，一陣頭腦風暴，最後拍板決定--用它做一鍋清燉獅子頭，吃貨對食材最終極的愛，就是把它吃掉！

傳統的獅子頭做法，要加荸薺，手頭沒有，換成了蓮藕。我特別喜歡吃蓮藕，喜歡它的甜脆，也喜歡它的綿軟，怎麽吃都好吃。 用蓮藕做的獅子頭，吃過就知道，也很讚喔

在深秋的季節裏，燉上這麽一鍋，有吃有喝，暖暖和和，完完全全家的感覺！

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所有跟帖： 

• 色鄉味具全，點讚 -天邊的薔薇- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 12:02:34

• 謝謝！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 12:04:28

• 出視頻速度好快呀……喜歡清燉獅子頭。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 13:29:00

• 謝謝來訪！周末做的。 -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 18:23:13

• 功夫菜，看著簡單，做好了不容易 -地偏自心遠- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 15:37:52

• 是啊，細細燉，慢慢煮，隻有周末做。謝謝你的關注！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 18:24:37

• 鮮香嫩啊！ -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 19:27:56

• 謝謝你的關注！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 04:35:02

• 清口鮮美，看著就不膩。真是好方子 -zjb- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 20:38:35

• 是的，不膩，油都熬沒了，謝謝！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 04:36:33

• 很鮮美~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 04:28:04

• 對呀，又鮮又美味，謝謝！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 04:37:47

• 要煮兩小時？丸子應該挺好熟的吧 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 10:09:43

• 煮兩個小時是為了好吃，不隻是為了煮熟，你可以試試，兩種做法，口感是完全不一樣的，謝謝你關注我的帖子！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 14:35:29

• 漂亮的獅子頭 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 21:16:18

• 應該很好吃 -閃閃小star- ♀ (0 bytes) () 10/24/2018 postreply 02:16:27