《彬彬有院》之婆婆家的“素”包子+小米粥

來源: 彬彬有院 2018-07-05 06:10:33 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2386 bytes)

第一次吃到婆婆做的素包子那是非常的驚豔啊。說是素的,裏麵有蝦皮和雞蛋,隻是沒有肉,但是那種鮮美的味道,完全可以和肉包子媲美。我很沒出息的一口氣吃了5個,那麽大的包子啊!

從此喜歡上了素包子,這裏和大家分享一下。夏天炎熱,吃點素包子,就著小米稀飯,清清爽爽,妥妥的一頓晚飯。

材料:

1.卷心菜250克(我用了300克,如果你是新手不大會包,建議用250克)

2.一小卷粉絲,35克左右

3.三個雞蛋

4.10克幹蝦皮

5.10克幹的黑木耳

6.25克生抽

7.25克油

8.15克香油

9.5克鹽

10. 3-4根蔥

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所有跟帖: 

素包子裏我也喜歡放蝦皮,姐姐這包子包的太好看了 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:14:21

謝謝謝謝,這個是山東人的包法:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:16:37

嗯。我見過。可是我包不好,麵也發的不好,你這正宗,可以開飯店了 -早晨從中午開始- 給 早晨從中午開始 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:17:58

謝謝謝謝:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:18:36

我也巨愛吃素包子,就是不會發麵 -玫瑰王- 給 玫瑰王 發送悄悄話 玫瑰王 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:15:45

發麵簡單的,看我視頻裏麵教的。你也可以買個麵包機用來發麵,什麽都倒在一起就行了。 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:17:28

好,等冬天時再發麵做包子 -玫瑰王- 給 玫瑰王 發送悄悄話 玫瑰王 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:21:41

房子刷好了?結果呢? -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:29:33

好的,工程很大的,還沒開始做呢,完成後,偷偷發給你照片 -玫瑰王- 給 玫瑰王 發送悄悄話 玫瑰王 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:32:07

好啊好啊,那一位沒意見? -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:38:50

你弄錯人了,她是槐花王 -玫瑰王- 給 玫瑰王 發送悄悄話 玫瑰王 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:45:33

我也以為你倆是一個人 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:54:34

我也以為你倆是一個人 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 09:30:03

發現人年紀越大,越喜歡吃小時候的東西,家裏的要是吃不到一起去,也挺愁人。這個包子隻有大姨會包,她過世了,很難過 -小情緒- 給 小情緒 發送悄悄話 小情緒 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:34:15

等你生完娃,自己做:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:39:13

薰衣草味道大嗎?我有過敏症,可是又愛花,家裏隻能放些我不過敏的花。deck 上有花,隔窗相望。薰衣草味道如何? -笑薇.- 給 笑薇. 發送悄悄話 笑薇. 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:39:34

味道挺大的,特別是放在家裏。你想“薰衣草”嗎,之前放在衣櫃裏熏衣服的,不過香味兒大不一定就會過敏。 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:44:45

我家也經常這樣做包子。 -專家建議- 給 專家建議 發送悄悄話 專家建議 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:43:55

棒! -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/05/2018 postreply 06:45:02

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