自製燒烤煙囪

自從移民來澳洲後，還沒吃過羊肉串，怎一個悲劇形容。 後來去幾家華人店吃了羊肉串，總覺得不對，甚至有一家羊肉都酸的，真想問候他媽。 哥一氣之下，決定自己動手，豐衣足食，對，在土澳這個地方，動手能力不行，除非你錢多多，不然還真混不下去。 想吃羊肉串的第一步，哥去買了個小型燒烤爐，再去bunnnings買了一袋煤球，說說我走過的歪路，把煤球直接放燒烤爐裏燒是不可取的，炊煙四起，一會兒就歇火，那不是烤羊肉，而是燒羊肉，肉被熏得漆黑，根本沒法吃。 正確的做法是，再弄一個燒烤煙囪，英文叫： BBQ chimney，在bunnings可以買到，但是當時很貴，所以我就打算自己做一個。

燒烤煙囪幹嘛用的呢？這麽說吧，把煤球放到煙囪裏，煙囪下麵生火，熱量集中，就非常容易把煤球點著。需要的材料有：電鑽，奶粉罐，鐵絲，開罐器，尖嘴鉗。

一個同事的娃娃正在喝奶的年齡，於是我得到了一個奶粉罐，接下來開始動手。

第一步，把奶粉罐上的商標去掉，用開罐器把奶粉罐底切掉； 第二步，在罐頭的下半身四周用電鑽均勻地鑽8個直徑2~3mm的洞； 第三步，用鐵絲穿過剛才鑽的洞，鐵絲之間互相交叉，這樣煤球不會掉下去，在洞口把鐵絲固定住。

後來我買到了螺栓，找到一條木頭，給燒烤罐做了個把柄，這樣就更加容易使用了。

接下來，我就要烤羊肉串了，口水直流啊。