手撕麵包為什麽叫手撕，說法很多；我想應該主要指不需要用刀切，用手撕開就可以吃吧。
這一款肉鬆香蔥手撕麵包非常柔軟，既有蔥花的香味兒，又有肉鬆的鮮美。鹹中帶點甜，那種口味的完美結合，真的是好吃的停不下來。
夏天來了，孩子們都放假了，早餐吃什麽？試試這一款肉鬆香蔥手撕麵包，簡單鬆軟，用家裏常備的中筋麵粉就行。
材料： 1. 中筋麵粉2杯（280克） 2. 糖20克 3. 鹽3克 4. 黃油20克 5. 酵母3克 6. 雞蛋一個 7. 蔥，肉鬆，沙拉醬少許
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