收到一封慰問信,對高危人士和營養飲食有話說。

來源: 吳友明 2020-05-21 17:55:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (18938 bytes)

昨天收到華州仁人服務社寄來的一封“慰問信”,裏麵有一隻優質口罩,還有晴園樂齡服務中心5-6月特刊。特刊中有一段話是這樣說的:華州居家令延長到5月31日,重啓經濟四階段5月5日開 始,每階段至少3星期, 高危人士在第4階段在保持實際距離的情況下, 恢複日常生活。 5月18日開始勸籲金郡居民在任何室內或室外公共場所時,並應戴上麵罩 (face covering) 遮蓋鼻及口及繼續與非住者維持最少 6 英呎距離!

    金郡的居民從5月18日開始,隻要你在室外公共場所,都要戴口罩。這個消息在幾天前我就知道了,但是據說這不具備法律製約,這就是說,你在公共場所不戴口罩,也不犯法。其實這個”公共場所”的範圍是很模糊的,你隻要走出室外,不就是公共場所嗎?我想公共場所如果周圍沒人,你不戴口罩根本沒有問題。以前曾經看到湖北有老人在開闊的廣場上還要戴著口罩,因為不戴的話就會被人舉報抓獲,實在是沒有必要。控製病毒需要的是自覺,如果群眾不自覺的話,你什麽三申五令都沒有用。

    還有一個問題是:什麽叫高危人士?在網絡上我找到一些答案。

    高危人群包括70歲以上的人,不論他們本身是否患有其他疾病,任何年紀的人,本身患有其他疾病的人也是高危人士 。

     對於這段話,70歲以上的人都是高危人士,這個大家都可以理解。任何年紀有其他疾病的人也是高危人士,這就很難分辨了。在美國,幾乎每人都看過醫生,都有疾病,那看過病的人都是高危人士了?

    不管怎樣說,70歲以下,60歲以上的老人,如果有常見疾病,固定要去藥房拿藥的話,一定是高危人士。我們這些50後可以說是人人“中獎”。

    雖然如此,但年齡大不是唯一的危險因素,保持健康的生活方式才能避免被病毒侵犯,如維持固定鍛煉的習慣,攝取均衡營養的飲食,不抽煙不酗酒,作息正常。還要做好個人衛生,咳嗽或打噴嚏時要用衛生紙捂住口鼻,隨即將衛生紙丟棄,勤洗手不摸眼口鼻,做好社交隔離避免不必要的外出。

     這些道理大家都知道,但是要做好就不容易了。我覺得最難的如何攝取均衡營養的飲食?很多人是看醫生,但是不知道到哪裏找營養師?有沒有必要看營養師?

     朋友們幾乎天天在微信上分享自己的飲食,吃什麽最健康?幾乎人人有一套,就是沒有營養的標準。

     我曾經去過的健身房,健身房有專業教練, 收費很貴的,教練們會給你製定運動的質量標準和營養的標準,達到你健身的目的。如果你要減肥的話,就要按照教練的營養標準去吃,你不按標準的話就不能達標。

     有一種說法,營養要達標,一天要吃十個拳頭的食物,即每天攝入不超過一個拳頭大小肉類,食用相當於兩個拳頭的主食(包括米麵、粗糧、雜豆和薯類),要保證兩個拳頭的豆、奶製品,吃不少於五個拳頭的蔬菜和水果。每人每天食用油攝入量不宜超過25克 ,攝入食鹽每天不超過6克。

    其實營養標準也要根據自身的情況,沒有人會一天到晚去注意到自己的飲食怎樣才能達到適合自己的標準。我的很多朋友們都自己種菜,那是沒有汙染的綠色植物,我覺得就挺營養的。我自己就種了一些青蔥,長勢很好,要吃的話馬上去摘一些,這種蔥抗寒抗熱能力強,無論在什麽樣的環境裏麵,都可以進行栽種,烹飪食物所不可缺少的調味、去腥食材之一,而且它對我們還有很好的食療作用——抗菌、促消化等,

    我種青蔥很簡單,去超市買青蔥,把青蔥的頭留下一寸,種入花盆中,一年四季,除了冬季之外,隨時都可以成長。

    種青蔥,參加勞動,鍛煉了身體,增強了營養。人們把青蔥引申為像青色的蔥一樣的芳華歲月,年輕的時代。我想,這種青蔥的心態,也是年輕的健康的心態。人老心不老,在我們這些高危人群麵前,我們更需要這種青蔥心態來麵對未來的生活。

   這封信,針對高危人士的要求是比較嚴格的,根據要求,從5月5日開始計算,3個星期一個階段,高危人士要第四階段才能恢複日常生活,21X3=63,最快7月8日才能外出。到時會不會有變化,很難說,我是做好長期在家的準備,每天都會到菜園裏摘一點青蔥。

      這是我剛剛摘的青蔥葉子,有一尺多長:

 

這封慰問信裏送我一個口罩,非常感謝:

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