兩道羊肉-一菜一湯

來源: waterfowl 於 2021-01-21 16:26:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (3061 bytes)
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羊腿肉切薄片用料酒，鹽，太白粉醃製後過油。用餘油爆香筍絲，酸菜，鮮香菇，蔥，薑，辣椒。放回羊肉片，加生抽，老抽，蠔油，麻辣醬，糖，鹽拌炒均勻即可。

羊腿肉，蘿卜，薑，八角，米酒，清水燉至肉酥爛，加鹽，白胡椒粉，糖調味，撒蔥花，香菜。

米粉賞畫

米粉慶生

 

 

 


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• 兩道菜做得漂亮！要學習羊肉蘿卜湯。平時都做牛肉白蘿卜湯。 -亮亮媽媽- ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 19:01:45

• 羊湯很清爽。 -東施愛美- ♀ 給 東施愛美 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 19:25:19

• 好漂亮幹淨的狗狗啊 -十月牡丹2- ♀ 給 十月牡丹2 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 22:03:38

• Long time no see -Free9- ♀ 給 Free9 發送悄悄話 Free9 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 23:00:23

• 冬季羊肉溫補~~ -areyoueye- ♂ 給 areyoueye 發送悄悄話 areyoueye 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 06:37:43

• 兩道美食 -矽穀川妹兒- ♂ 給 矽穀川妹兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 15:24:42

• 一樣食材，兩種做法，又剛好配套，讚！ -攬香- ♀ 給 攬香 發送悄悄話 攬香 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 21:43:19

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