佳節將至,元宵和湯圓是節日裏的最傳統的節令食品。 吃湯圓象征家庭像月圓一樣團圓,寄托了人們對未來生活的美好願望,湯圓通常由糯米製成的,餡料自由選擇,喜歡甜的可以做成芝麻、紅豆沙、花生,桂花等餡料的,南方朋友也有喜愛鹹的,我見過用鮮肉做成的餡料。
如今的疫情,使得很多家庭不得不選擇遙祝平安快樂
這裏也祝福大家新年裏,否極泰來,生活如彩虹般絢爛多彩!!
材料
糯米粉150克
澄粉50克
清水
食用色素
紅豆沙餡兒
糯米粉150克,澄粉50克
將和好的麵切成均等
加入2滴食用色素,分好
擰成麻花,切劑子
下鍋2分鍾撈起
下麵是我做的其他美食,歡迎收看,訂閱,祝大家冬安!!
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