又一個消耗豆渣的方法,所需食材簡單,隻需要另加雞蛋,糖,油和泡打粉。
操作最快捷,2分鍾微波爐豆渣即刻變身一塊鬆軟香綿蛋糕。加奶油水果做蛋糕三明治,配一杯豆漿,就有了快速營養早餐。
和通常製作蛋糕比較繁複的過程比這個操作非常簡單,不用打發,不用烤箱,極簡到隻用一個碗或杯子就可以搞定,每次做豆漿的豆渣可以凍起來,積攢多了一起做幾個蛋糕,成品多孔有彈性,口感鬆軟香甜超預期的滿意。可以用可可粉,抹茶粉等調色,用特色形狀碗或杯子做出花樣造型。
其他用豆渣做的一係列食品,中式麵食饅頭,包子,餅,西式餅幹和麵包。