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» 水太少了,500克麵粉,至少要300克水,做餃子皮的軟硬程度才可能比較合適
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水太少了,500克麵粉,至少要300克水,做餃子皮的軟硬程度才可能比較合適
來源:
落花起作回風舞
於
2020-10-26 07:36:30
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給我悄悄話
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回答:
請教:為什麽我做的餃子皮很硬,合麵時中筋麵粉500克,水240克,2克鹽,
由
xiaoxue1017
於
2020-10-25 18:20:13
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