鮮貝直接煮?不用處理?味道怎樣?

來源: sgbigsell 2020-01-27 16:47:53 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (186 bytes)
回答: 不是廣東人,學做廣東菜XQQ2020-01-27 08:08:31

巧了,最近也要做盆菜,看見的方子都是用幹貝,得酒泡再蒸,預處理一下。 家裏有鮮貝無幹貝,如果鮮貝味道不錯,就直接上了。

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鮮嫩是真的 -XQQ- 給 XQQ 發送悄悄話 XQQ 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 18:17:22

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