南瓜季裏吃南瓜

今年種了兩棵南瓜，結了五六個。是吃南瓜時留的籽。雖然還不夠水費，但也快樂著。用自種的南瓜做幾樣小吃，更是其樂融融

 

一）金沙南瓜

南瓜切條，撒少許鹽。南瓜潮濕後裹澱粉和麵粉，然後油炸熟。鍋內留少許油，鹹蛋黃炒至起沫，加南瓜翻勻即可。

 

二）南瓜糯米餅

將煮熟的南方泥與糯米和成麵團，分劑子並包入豆沙。上屜蒸20分。金黃甜蜜，非常好吃

 

三）南瓜花卷

將南瓜泥與麵粉混合，加入一湯匙酵母粉，溫水和麵。置於溫暖的地方醒發。然後用壓麵機壓成麵片。切成3-5X20厘米大小，將麵片折疊一下。麵片之間抹油撒鹽和蔥花香料等。用筷子扭成花卷。上屜蒸15分鍾。

下麵附上做法，用兩種顏色的麵團可以做成漂亮的花卷：

1）壓好的麵片，折疊，中間用筷子壓一下

 

2）麵片縱向拉一下，下方插入筷子旋轉

3）將麵團立起來，然後筷子向下壓

4）做好的花卷，這是綠茶的。這是蒸前的狀態，蒸出來的顏色會偏暗一些。

 

 

所有跟帖： 

• 高顏值。 -綠末兒- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 19:59:21

• 謝謝，這樣才有食欲！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 20:05:08

• 金沙讚，配黃酒，入口油酥鹹香，南瓜清甜 -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 01:52:27

• 口感倍棒！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:49:51

• 自己種南瓜，太牛了。還有這麽多高顏值的好吃的，讚讚讚！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 05:18:55

• 南瓜太容易生長了，謝謝亮媽 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:51:07

• 自己種的南瓜新鮮，好吃～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 05:19:19

• 自己的勞動感覺不一樣啊 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:51:36

• 哇！好用心的作品，高顏值啊，也一定很好吃～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:28:47

• 謝謝，喜歡你的視頻。 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 06:52:25

• 做的好漂亮啊。。 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 07:35:28

• 謝謝留言！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 18:36:19

• 這南瓜簡直做絕了！各個高顏值，尤其喜歡金沙南瓜，看著好想吃…！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 12:59:43

• 金沙南瓜確實好吃，謝謝！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 18:37:05

• 都是好吃的藝術品！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 16:50:45

• 謝謝菊花 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 06:49:09

• 南瓜季裏吃南瓜 -RM1213- ♀ (26 bytes) () 12/12/2019 postreply 17:03:44

• 做得太漂亮了 -RM1213- ♀ (0 bytes) () 12/12/2019 postreply 17:05:45