蘇州風凰街上的協和菜館蘇幫菜（文字·照片·視頻）

中午吃完午飯，坐車去蘇州的觀前街走走。

觀前街上的朱鴻興麵館。

不是周末，街上人不多。排隊的。

台灣的小吃。

從觀前街打車來到風凰街上的餐館吃晚飯，這是二樓的餐廳。中午來吃的時候已關門了，晚上剛開門就到了

蘇州醬鴨，很好吃的， 微甜

酒香草頭，淡淡的酒香

油悶春筍，鮮嫩脆，超好吃

正是春筍最嫩的時光

油爆河蝦，微甜，殼都燒的入味了， 比杭州老頭兒的好吃多了。

蔥燒蠶豆，粉酥嫩，外皮都是水嫩的，好吃的停不下

最後一個菜，紅燒大黃魚

很久沒有吃大黃魚了，最喜歡吃大黃魚的蒜瓣肉，濃濃的魚肉香

菜館的大門，離蘇州南園賓館很近，走路十分鍾就回到賓館。

 

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所有跟帖： 

• 春蠶春筍春天裏　醤鴨黃魚協和館　草頭爆蝦填填縫　神仙酔香又一天 -飯盛男- ♂ (86 bytes) () 05/24/2019 postreply 18:51:42

• 謝謝飯盛男 ！ -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 14:55:34

• 都是時令菜，那個鹵鴨我好多年沒吃了。 陸稿薦的醬肉很不錯的，真的是入口即化。 -silverbug- ♀ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 19:27:30

• 第二天去吃了蘇州醬肉，入口即化， 下麵有一集裏有。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 14:59:10

• 哎喲哦…… -12qw- ♀ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 20:08:03

• 咋了？ -糖果熊- ♂ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 20:22:04

• 好香啊！ -wzuo- ♀ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 21:06:35

• 謝謝wzuo1 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:01:58

• 香！！ -greenonion- ♀ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 21:15:31

• 謝謝greenonion ！ -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:03:41

• 你在杭州很會選旅館呀！南邊的大華和北山路的新新飯店都在湖邊性價比超高。 -reader007- ♂ (0 bytes) () 05/24/2019 postreply 21:29:07

• 下次去杭州時試試新新飯店。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:04:37

• Thank you! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 01:19:25

• 謝謝anonymous4！ -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:05:19

• 上月也去了蘇州無錫上海。你點的菜也都是我愛吃的 -風車輕舞鬱金香- ♀ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 06:37:03

• 協和菜館的老板說我點的都是他們的拿手菜，下次去蘇州還會去協和。 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:07:40

• 但這幾個菜中大多是春季特有的菜，換個季節去就沒有了。蘇州好吃的館子有的是，我們親戚聚餐是在香雪海，還有小愛，新梅華等等 -風車輕舞鬱金香- ♀ (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 14:20:38

• 這幾個菜真是讓人看了流口水，這時候回國真不錯！ -tbd- ♀ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 07:12:31

• 謝謝tbd！ -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:09:35

• 又見好貼!! -BOTW- ♀ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 08:38:14

• 謝謝BOTW ！ -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:13:51

• 現在大量飼養的黃魚犯了癡肥症,少了野生具有的"蒜瓣肉". 間宮兄沒吃時令的三鮮蝦麵, -weston- ♀ (115 bytes) () 05/25/2019 postreply 09:11:52

• 下集介紹蘇州麵館 -mamiya67- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 15:15:50

• 40年前，我每個周末都是在那裏閑逛消磨時光的。 啊， 嗚呼 -相當長久- ♂ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 19:37:06

• 口水口水口水 ！！！！！ -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 19:55:28

• 知道這家店的很不容易的，屬於價廉物美的店 。 -lamoon- ♀ (0 bytes) () 05/25/2019 postreply 20:00:05

• 三月回國也去的這家菜館，星期六5:00多就要排隊的。 -presto- ♀ (0 bytes) () 05/26/2019 postreply 05:16:43

• 口水流了一地 -amli071- ♂ (364 bytes) () 05/26/2019 postreply 06:11:31