糯米青團

來源: 天邊的薔薇 於 2019-01-21 19:26:08 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (3181 bytes)
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菠菜汁糯米青團

 

周末抽空做了一些糯米青團，做法如下：

主料：
糯米粉，粘米粉，菠菜，糖，
 

步驟：


把糯米粉和粘米粉混合，3比1的比例
然後加入適量的糖
把菠菜葉加入熱水用料理機打成汁後倒進米粉裏拌成團

把米粉團搓成長條形
然後分成均勻的小團，包餡。

餡我做了兩種：芝麻花生和紅薯

蒸十五分鍾左右，取出擺在架子上放涼即可

 

 

 

 

 

上張廚師的照片

 

謝謝觀看！

 

 


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所有跟帖： 

• 好手藝，人也美！ -想冬眠的熊.- ♀ 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 20:54:37

• +100！ -goingplace- ♀ 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2019 postreply 11:08:17

• 人美，東西也不錯 -溫哥華小葉- ♂ 給 溫哥華小葉 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 21:09:34

• 韓國店有青蒿粉賣，雖然不如新鮮青蒿葉子，但肯定味道好過菠菜葉子，去買青蒿粉試一試吧 -甜齒- ♀ 給 甜齒 發送悄悄話 甜齒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 21:38:56

• 青蒿粉象啥樣，請上張照片，懷念的就是那味道。謝謝 -mimi56- ♀ 給 mimi56 發送悄悄話 mimi56 的博客首頁 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 05:00:35

• 看了有點不敢吃了 -youcaige- ♀ 給 youcaige 發送悄悄話 (38 bytes) () 01/21/2019 postreply 22:07:47

• 青團吃的就是那股子青蒿味道，用菠菜汁做意義不大。做的很漂亮，人也漂亮。 -xiaoge- ♀ 給 xiaoge 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/22/2019 postreply 09:46:34

• 人美! -womaninhome- ♀ 給 womaninhome 發送悄悄話 womaninhome 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2019 postreply 11:35:09

• 裙子真好看！人比青團更靚！ -紫色公主- ♀ 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2019 postreply 16:30:30

• Thanks everyone here for your kindness -天邊的薔薇- ♀ 給 天邊的薔薇 發送悄悄話 天邊的薔薇 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2019 postreply 12:23:13

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