1. 梅菜燒五花肉
五花肉,梅菜泡洗幹淨切細,香菇泡軟,筍,鵪鶉蛋煮熟剝殼,薑片,幹辣椒
薑片/幹辣椒爆香,加入五花肉煎出油脂,注入泡香菇水/料酒/生抽/老抽,加八角/冰糖燒開,放進梅菜/香菇/筍/鵪鶉蛋以小火燒煮30分鍾,轉旺火繼續燒煮至湯汁濃稠。
2. 魷魚燒五花肉
五花肉用醬油/料酒醃製,魷魚羹泡軟刻花切片,筍片,薑,蒜,辣椒
薑/蒜爆香,放進五花肉煎出油脂,注入清水/料酒/生抽/老抽燒煮30分鍾,加入魷魚/筍/冰糖/辣椒,轉旺火燒煮至湯汁收幹。
1. 梅菜燒五花肉
五花肉,梅菜泡洗幹淨切細,香菇泡軟,筍,鵪鶉蛋煮熟剝殼,薑片,幹辣椒
薑片/幹辣椒爆香,加入五花肉煎出油脂,注入泡香菇水/料酒/生抽/老抽,加八角/冰糖燒開,放進梅菜/香菇/筍/鵪鶉蛋以小火燒煮30分鍾,轉旺火繼續燒煮至湯汁濃稠。
2. 魷魚燒五花肉
五花肉用醬油/料酒醃製,魷魚羹泡軟刻花切片,筍片,薑,蒜,辣椒
薑/蒜爆香,放進五花肉煎出油脂,注入清水/料酒/生抽/老抽燒煮30分鍾,加入魷魚/筍/冰糖/辣椒,轉旺火燒煮至湯汁收幹。
• 看著就想吃!但是擔心油脂有點大…好鬧心! -4awhile- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:40:07
• Everything in moderation,沒問題的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 16:51:12
• 這個是偶的菜~~~果斷端走:) -山菊花- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 18:43:28
• 不得不說“讚”! -danren- ♂ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 19:46:38
• 用墨魚更好吃 -whitebrier- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 21:04:44
• 讚 得試試 -su5- ♀ (0 bytes) () 01/09/2019 postreply 22:06:43
• 五花肉好吃 -路百戰- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 00:14:45
• 色澤就很誘人,讒人啊! -北美彩虹- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 05:35:16
• 跟著學了好幾個菜,大師級的! -紫兒- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 05:46:45
• 收藏了!謝謝分享! -spot321- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 09:10:50
• 驚呆了!!!色香味俱全 -帶你湖- ♂ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 12:55:43
• 嘩嘩的口水啊 天呀 -靜悄悄的早晨- ♀ (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 14:28:49
• 天天有好吃的呀 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 01/11/2019 postreply 10:35:36
• 收藏 -floweryrose- ♀ (0 bytes) () 01/13/2019 postreply 08:39:06
• 邊看邊咽了好多口水,太饞人了! -yzzsjc- ♀ (0 bytes) () 01/13/2019 postreply 15:10:35