蔥油拌麵——做法簡單卻回味悠長的美味

來源: 閑暇食光 2019-01-01 06:45:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3850 bytes)

蔥油拌麵的原料很簡單,但卻是不可多得的人間美味。每次做可以稍微多做一點兒。不想花時間做飯的時候,下點兒麵,拌上一勺蔥油,澆上一點兒生抽,一碗香噴噴的蔥油拌麵就做好了。如果想吃升級版的蔥油拌麵,可以隨意加上煎蛋、肉羹或者你喜歡的任何東西。真的好好吃哦。祝大家新年新氣象~~

原料:

蔥355g

植物油600ml,

生抽10g,

麵條125g。

 

 

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所有跟帖: 

這個簡單又好吃,新年快樂:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:25:41

謝謝彬彬~~新年新氣象~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:36:40

我的最愛,昨天才在好友家幫她做了一大碗蔥油,大家都說蔥油拌麵好吃。 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:27:44

這樣的好友請給我來100個~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:37:18

好棒的蔥油拌麵 -德州_農夫- 給 德州_農夫 發送悄悄話 德州_農夫 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:35:12

謝謝農夫,新年快樂 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:39:35

喜歡麵,也喜歡你搞笑的口誤。 -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:50:33

^_^,閃電好厲害,竟然發現了裏麵的彩蛋,拍了好幾次,把我自己都逗笑了~~~新年快樂 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 07:57:01

新年快樂,Lily! 我也做過蔥油麵:-) -LingCooking- 給 LingCooking 發送悄悄話 LingCooking 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 08:00:25

新年快樂,ling~~~握握手~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 08:11:10

喜歡蔥油拌麵。 -雲在天上- 給 雲在天上 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 08:25:05

做一次蔥油可以吃好長時間!~我也是 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 08:29:15

我用豬油熬過一次蔥油,很好吃,就是不健康, :-) -yigezi- 給 yigezi 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:16:37

哇哦,那得好多豬油吧?肯定很香 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:56:08

這款麵很好吃,看著就有食欲。做得漂亮! -蜜蜜樂樂- 給 蜜蜜樂樂 發送悄悄話 蜜蜜樂樂 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:39:09

過獎過獎~~~謝謝蜜蜜樂樂 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:57:07

這麵關鍵得有上乘的新鮮生麵,筋道一點的那種。 -LengXiao- 給 LengXiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 10:32:20

說得是呢~~我買不到那樣的麵,國內比較多。可以考慮自己做哈哈 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 10:36:26

+1 -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 13:29:32

好香!新年快樂! -sasha615- 給 sasha615 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 11:01:02

新年快樂,有你們相伴真好~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 11:21:50

這是真正的家常美味,很香很好吃,做法也不難,謝謝! -好心情365天- 給 好心情365天 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 11:01:44

是的,很簡單的做法,很香的成品~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 11:23:12

個人覺得這種韭蔥的味道和大蔥不一樣吧 -charlotte- 給 charlotte 發送悄悄話 charlotte 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 11:53:08

差不太多~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 12:58:17

就是蔥炸的太焦了,糊了,不健康。另外,拌的時候該先放油,後放生抽,而不是相反。謝謝視頻。 -mudanxianzi- 給 mudanxianzi 發送悄悄話 mudanxianzi 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 18:07:44

謝謝指導哦 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2019 postreply 09:53:52

蔥油不知道, -花有意1999- 給 花有意1999 發送悄悄話 (71 bytes) () 01/01/2019 postreply 18:53:39

嗯,是的,有人喜歡就有人不喜歡,那就把炸過的蔥都給別人吃好了 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2019 postreply 02:18:52

我個人倒有一個建議供參考,不要那個炸過的蔥,弄點新鮮的蔥花。 -德州_農夫- 給 德州_農夫 發送悄悄話 德州_農夫 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 20:25:09

你可以試試~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2019 postreply 02:20:25

傳統的肯定要吃那個炸過的蔥,應該是醬汁熬過的,雖然顏色不好看,但滋味超美。 -紫色公主- 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2019 postreply 22:24:49

Sorry, leek is not green onion. They taste quite differently. -uptrend- 給 uptrend 發送悄悄話 uptrend 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 21:53:51

^_^用大蔥或者香蔥是最好的,沒有的話就用韭蔥吧~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2019 postreply 02:21:01

好吃,中國胃都喜歡 -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的博客首頁 (0 bytes) () 01/02/2019 postreply 21:04:33

是的呢~~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/03/2019 postreply 05:17:14

最後一個鏡頭超好玩。 -紫色公主- 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 (218 bytes) () 01/02/2019 postreply 22:23:24

^_^謝謝公主指教~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/03/2019 postreply 05:15:14

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