梅幹菜扣肉-肉滑溜醇香肥而不膩-家常菜【原創】

梅幹菜扣肉其特點在於顏色醬紅油亮，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香 ，梅菜吸油，五花肉又會帶著梅幹菜的清香。兩者搭配真的可以說是恰到好處！

下麵視頻是虎皮扣肉的簡單做法，五花肉為主料的菜品，色如虎皮，肉質酥軟爛，口味醇厚，肥而不膩，宴客，酒席菜。做好的扣肉可以做梅菜扣肉，香芋扣肉等很多吃法。

 

所有跟帖： 

• 這個梅菜扣肉得珍藏。。一直想學習製作 -帶你湖- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 10:58:58

• 真棒！都是我愛吃的，謝謝！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 11:19:23

• 虎皮做得真讚！隻是肉皮油炸的時候會爆得很厲害，實在不敢嚐試。 -橫塘雨眠- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 11:43:47

• 謝謝，為了美食，總要有點“小犧牲”。記得那鍋蓋擋擋。 -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 17:02:03

• 梅菜扣肉，讚！ -雲在天上- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 11:48:41

• +1 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 12:14:58

• 我做了一個類似的，過完年再上：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 12:22:43

• 我也喜歡吃這個 -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 14:02:03

• 好看好吃，隻是我家裏沒辦法做 -就事論事^*^- ♂ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 14:34:03

• 超香的一道菜！ -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 12/05/2018 postreply 17:32:14

• 很棒一道菜！ -阿裏丫丫- ♀ (122 bytes) () 12/08/2018 postreply 18:19:16