建議配方:脆軟骨500g,加鹽5-7g、料酒1湯匙、生抽15ml、老抽1/2茶匙、五香粉1茶匙、薑粉1/4茶匙、雞精1/4茶匙醃製60分鍾入味。油溫五成12-15分鍾炸熟,油溫八成快速複炸約30秒至排骨外表焦脆。
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建議配方:脆軟骨500g,加鹽5-7g、料酒1湯匙、生抽15ml、老抽1/2茶匙、五香粉1茶匙、薑粉1/4茶匙、雞精1/4茶匙醃製60分鍾入味。油溫五成12-15分鍾炸熟,油溫八成快速複炸約30秒至排骨外表焦脆。
• 我發現農夫科學家比較愛吃肉,辣,油炸等香口的東西。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 10:21:21
• 感謝!說實話,第一次做 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 11:23:30
• 額也是這麽發現的,農夫不是吃素的哦;) -富春江南- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 12:11:39
• 加點孜然會更香,油煎的香噴噴的 -帶你湖- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 11:11:12
• 下次一定試試 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 11:23:44
• 有型... -小寧波♂- ♂ (169 bytes) () 11/18/2018 postreply 16:26:53
• 感謝寧兄弟的支持 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 18:33:03
• 我最愛吃脆骨了,看著炸得很香! -淡然- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 18:35:44
• 感謝。帶脆骨的排骨不好做,我想油炸一下試試,果然很暢銷,很快吃完了。 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 18:39:55
• 特喜歡有脆骨的排骨! -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 16:36:58
• 太好了 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 18:29:57
• 酥香可口,一準好吃~~~ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 11/20/2018 postreply 16:22:55