紅糟雞/駱山景色

一大匙油燒熱爆香薑片，加2大匙紅糟醬/一茶匙紅糖/2大匙米酒拌炒，放進雞塊/筍片，一飯碗清水，適量生抽/鹽，上蓋燜煮15分鍾。

燒煮至湯汁收半，撒蔥花。

撈麵線

駱山牆內的濃鬱秋色和牆外的淳樸小鎮形成強烈對比

駱山下的惠化村有些壁畫/塗鴉，以前靠它們吸引遊客，現在有點轉型了，開了很多咖啡屋/商店。。。

這位唐先生，someone is holding a torch for you.....

 

 

所有跟帖： 

• 見您經常用紅糟，冒昧問一下 -愛吃魚魚- ♀ (117 bytes) () 10/22/2018 postreply 18:50:46

• 那是用紅粬米釀酒的米渣顏色。詳情參考：quhttp://www.haodou.com/recipe/food/566/ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 17:12:52

• 秋色更濃了 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 19:26:02

• 好漂亮的秋色~~~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 07:15:38

• 從來沒用過這個，味道如何？ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 21:12:55

• 黃酒的香氣，微酸。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/24/2018 postreply 01:59:06

• 秋色好，菜色也鮮豔！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/24/2018 postreply 03:48:38