趁著辣椒當季自己嗮點無鹽白辣椒幹,經過人工處理後的青辣椒。其外觀呈條狀,頭尖,淡黃,味道香辣,多與其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜係中主要的配料之一。白辣椒炒肉就是一道金典的湘菜。
趁著辣椒當季自己嗮點無鹽白辣椒幹,經過人工處理後的青辣椒。其外觀呈條狀,頭尖,淡黃,味道香辣,多與其他食材搭配食用。白辣椒是湘菜係中主要的配料之一。白辣椒炒肉就是一道金典的湘菜。
• 太棒了!!!要選怎樣的辣椒來做,謝謝 -想上班- ♀ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 09:04:25
• 謝謝!辣椒沒太大的要求,看個人口味,想辣點就選老一點的辣椒。 -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 17:48:29
• 您把辣椒中間開一刀,是亮點,好招。曾經學做過,沒變白色,不過還能吃,嗬嗬。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 09:10:53
• 中間劃開容易幹透,不然沒曬好就壞了。 -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 17:50:56
• Exactly ! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 09:07:14
• 不錯,經常是買一堆吃一點兒,剩下的就扔了。 -雲在天上- ♀ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 09:31:54
• 是的,不浪費。白辣椒也有很多經典的吃法。 -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 17:49:31
• 不放鹽醃, 白辣椒能吃? 白辣椒又叫鹽辣椒吧。 -決不低頭- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 15:39:27
• 沒放鹽,百搭,放什麽菜都可以。白辣椒和鹽辣椒有區別哦:) -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 17:46:52
• 我吃白辣椒40-50年。 道是第一次看到不鹽醃的。 你湖南什麽地方? -決不低頭- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 18:53:58
• 美國買辣椒也很難, 你什麽地方買的青椒? 西海岸幾乎沒有。 -決不低頭- ♂ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 18:56:06
• 湖南黃桃之鄉。我們白辣椒不放鹽,放鹽的叫鹽辣椒。哈哈!:) -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 06:17:58
• 哈哈哈,其實你忘了,還有一種叫鹽白辣椒! -kittencats- ♀ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 07:37:02
• 回答正確,加10分!:) -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/17/2018 postreply 00:36:27
• 味道怎麽樣 -Ellen_Brown- ♂ (184 bytes) () 10/15/2018 postreply 19:19:32
• 真的很好吃。 -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 06:18:52
• 很有特色~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 07:38:59
• 謝謝! :) -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 18:09:27
• 那你還沒說, 在美國, 你在哪裏買青椒? 這也不容易啊。 -決不低頭- ♂ (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 10:16:57
• 學習了! -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 10/17/2018 postreply 07:13:51
• 辣椒幹炒肉,想想就好吃 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/17/2018 postreply 08:41:09