Chefrubber 有不少高品質的蔬果粉賣。
我也做過,用烘幹機烘很費時間,一般的機子磨得也不夠細。可以試試甜菜根,容易染色。還是你厲害,我試了幾個就放棄了。
所有跟帖:
• 我也是試了幾次才總結出來,用烤箱慢慢烘幹,用VITAMIX打粉足夠細,大家不用走彎路了。 -紫色公主- ♀ (1000 bytes) () 05/15/2018 postreply 15:48:08
• 我試了vitamix, 發現小量用bullets磨得可以。我磨了不少raspberry powder, 豆沙裱花效果還不錯。 -健康美食- ♀ (81 bytes) () 05/15/2018 postreply 17:59:25