香飄十一裏的初六團圓大餐

 

 

家姐一家來美探親旅遊不知不覺到了要離別的時候。今天初六的團圓飯，也顯得格外有意義。明天一早將要登機回國，無論如何，使出渾身解數，力爭超水平發揮。

發麵小刺蝟

 

 

又一窩小刺蝟

 

圓滾滾的胖花生

 

 

白白胖胖的石榴

 

 

家姐的私房菜，小黃雞雞凍入口即化

 

 

蘿卜丸子回味無窮

 

 

百吃不厭的炸帶魚

 

 

紅燒排骨，食肉吃貨萌的最愛

 

 

清炒小油菜

 

 

香辣田螺，曾是我年輕時的巨愛

 

 

鮑魚炒青瓜，除了肉咬不動，其它都灰常完美

 

 

發了一個星期的海參仍像牛皮。

 

 

蔥爆海參，綿軟彈牙香氣四溢。

發了一個星期都沒有泡軟的海參，經過慢鍋4小時的清燉，立即柔軟無骨。

正應了馬雲大俠說過的話，“武功再高，也怕菜刀”。海參再硬，也怕慢燉。

 

 

上車的餃子下車的麵。餃子的身影無處不在。

 

 

每星期五上午更文，敬請關注。

 

所有跟帖： 

• 我的海參也發了一周才好，不理解視頻裏說發好的海參不能久煮，我的實踐每次鑄鐵鍋一小時以上才軟 -重奶咖啡不加糖- ♀ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 15:50:06

• 這些麵食足夠吃到十五了，想起小時候過年，真好！ -mymover- ♀ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 15:57:21

• 我也做過小刺蝟，涼了吃，紮嘴。 -閃電- ♀ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 17:33:11

• 好豐盛！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 00:53:34

• 好豐盛的一桌！讚山韭菜！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 07:07:17

• 這麵食太牛了 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 08:37:51

• 山東風味！ -caca2009- ♀ (0 bytes) () 02/25/2018 postreply 19:37:45

• 好親切！都是硬菜！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/25/2018 postreply 22:14:12