LC braiser,是我所有炊具中用得最多的一個......

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回答: 低溫長時間烤肉類要不要用錫紙覆蓋?閃電2018-02-11 15:16:29

上個月整理pantry拍的,這些還隻是沒開封沒用過的,哈哈

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阿拉現在正在用一個橢圓的做confit gesiers,烘箱200f,3-4小時。 -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (328 bytes) () 02/12/2018 postreply 06:29:48

,對呀,我也有一個鑄鐵鍋,怎麽沒想起來呢。 -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2018 postreply 06:40:28

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